餐饮业的成本核算方法餐饮企业成本核算的方法：当月成本=期初盘存+本月领用-月末盘存。这是目前大多数餐饮企业的成本计算公式。当月的采购不一定等于领用，因为调味品、冻品、物料通常是进仓库管理的，而生鲜品则是当日领用当日消耗。餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存

饱和一元醇、醛的概念是什么吖,那个元是指什么?举几个例子,谢谢_百度...1、一元醇是指含有一个羟基的醇，如乙醇，它是最基本的饱和醇形式，没有碳碳双键或三键的存在。羟基与一级碳原子相连的醇被称为伯醇，即一级醇，例如乙醇；羟基连接在二级碳原子上的醇称为仲醇，如丙二醇；而羟基连在三级碳原子上的醇则称为

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风险报酬率的计算公式风险报酬额的计算公式为：风险报酬额=风险报酬率*实际投资额。风险报酬额是绝对量的表现形式，是投资者因承受风险进行投资而获得的超过时间价值的额外报酬，风险报酬额具体体现为投资者的投资收益与投资者的预期收益的差额。风险报酬率的计算涉及到一个关键公式：风险报酬率（KR）由风险报酬

空调机组的风机压头怎么计算?由于空气密度（ρ）和重度（r）的关系为r=ρ·g，因此有ρ=r/g。在（1）中使用这一关系，wp=0.5·r·v2/g。此式为标准风压公式。在标准状态下（气压为1013hPa，温度为15℃），空气重度r=0.01225[kN/m3]。纬度为45°处的重