本文目录一览：1、窑鸡怎么制作方法2、窑鸡怎么做3、窑鸡都用些什么配料还有怎样腌制窑鸡怎么制作方法做法：宰杀鸡，去掉内脏，在鸡的肚子里放入剁碎的生姜蒜，并将鸡脚、鸡头塞入到鸡的肚子里。在鸡的表面涂上调制好的调料，腌制1-2小时，芭蕉叶或荷叶用清水煮开晾凉。窑鸡的窑搭建方法如下：首先要在周边搭好泥塔，