本文目录一览：1、蘑菇怎么炒好吃?2、炒鲜蘑菇的家常做法3、炒蘑菇的方法蘑菇怎么炒好吃?肉片炒至变色放入平菇，继续翻炒；平菇翻炒出水后倒入青椒继续翻炒。青椒炒变色后，倒入生抽、老抽、盐等进行调味；翻炒均匀装盘出锅。蘑菇炒肉好吃，做法如下：准备好蘑菇和瘦肉，瘦肉切丝，加生粉，酱油，盐和鸡精拌匀腌一下。