食品漂白剂
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揭秘食品漂白剂,常见种类及使用解析
食品漂白剂的用途1、食品漂白剂是一种用于改善食品外观的食品添加剂,其主要作用是破坏或抑制食品色泽形成因素,使食品色泽更加白净美观。这类添加剂在果蔬加工、果脯生产、腐竹制作、淀粉糖浆漂白等食品加工中广泛使用。2、漂白剂的作用:改善食品色泽和抑菌。漂白剂除可改善食品色泽:漂白剂通过还原等化学作用消耗食
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