饮食营养与健康的关系1、膳食营养与健康是指通过合理的膳食搭配和摄入营养物质，维持身体健康和预防疾病。膳食营养与健康的关系是相互依存的。合理的膳食营养可以提供全面的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等，以满足人体正常生长发育、代谢和各种生理功能的需求。2、营养是维持人体健康的