学校的泔水去哪里了?
将食物全部放在指定的位置，由卫生清理员清走。拉出去掩埋。将食物卖给养殖户，做饲料等等。将食物处理后卖出，如把卖不出去的馒头炸成馒头片；把没有卖出的鸡肉炸过之后第2天卖出。将剩食物作为厨师、清洁工和销售员的伙食。
厨余垃圾从食堂收集完毕后需要进行干湿分离，油水混合物需要通过油水分离后才能排放到市政管网，而剩余的厨余垃圾需要统一拉走到厨余垃圾处理设备统一处理。
第二种就是直排入污水管网。泔水进入污水管网系统后，会对污水管网系统造成危害，大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，最后形成堵塞。而大量油脂通过管网后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、死亡，给污水的处理加大了难度。
泔水，也被称为厨余垃圾，主要是指在餐厅、学校食堂、家庭厨房等场所剩余的食品。这些剩余食品包括米饭、蔬菜、肉类等，通常会被视为垃圾处理。 泔水的来源 泔水的主要来源是餐饮行业和家庭。在餐厅用餐后，往往会有大量的食物剩余。
食堂的剩饭剩菜是如何处理的?
食堂工作人员会将剩余的食物集中放置在特定区域，由专门的卫生清理员负责清理，并将其运至指定地点进行无害化处理，如掩埋。 部分食堂可能会选择将剩菜剩饭出售给养殖场，作为动物饲料的一部分。
将食物全部放在指定的位置，由卫生清理员清走。拉出去掩埋。将食物卖给养殖户，做饲料等等。将食物处理后卖出，如把卖不出去的馒头炸成馒头片；把没有卖出的鸡肉炸过之后第2天卖出。将剩食物作为厨师、清洁工和销售员的伙食。
在我曾经就读的学校，食堂通常的处理方式是将剩饭剩菜直接倾倒给回收者。至于这些回收者如何处理这些食物，我并不清楚。可能用于喂养牲畜，或者其他用途。无论如何，这些食物不会再回到食堂供餐，这让我们感到安心。
分类处理：负责处理食堂剩余食物的工作人员应当将剩菜进行分类管理。对于不再适合食用的剩菜，应当果断处理掉；对于还有保存价值的剩菜，应当冷却后放入冷藏冰箱，并在下餐时再次加热后供应。
泔水可以倒在垃圾桶吗
1、泔水不可以倒在垃圾桶，城市泔水是指人们在饭店、餐厅、学校、单位食堂等处废弃的剩饭剩菜，包括做菜前废弃的蔬菜、鱼肉等下脚料和人们在家里废弃的剩饭剩菜与水混合而成的混合物。泔水直接倒入垃圾桶或垃圾房，泔水的滴漏不仅给环卫工人的垃圾收集带来难度，还给城市环境卫生带来严重影响。
2、用纸巾或抹布将泔水擦拭干净，清洗垃圾桶，以免腐烂的食物残渣滋生细菌。泔水较多，可使用专门收集厨余垃圾的袋子倒入其中，扎紧袋口，放置在垃圾桶旁边等待垃圾分类工作人员的回收。避免将泔水直接倒入下水道，以免造成管道堵塞和环境污染。在倒泔水前将固体残渣过滤掉，然后才倒入下水道。
3、针对泔水的处理，我们应该从源头上采取必要的措施。切勿倒入马桶和下水道中，应在小区或楼下设置分类垃圾桶，按照垃圾分类规定投入正确的垃圾桶中。同时，通过科学的处理方式，将泔水进行清理和消毒，最终实现对泔水的完全清除。这样有利于节约资源、减少污染，对于环境和人们的健康都有积极的意义。
4、如果你只是家庭的垃圾，则属于生活垃圾，倾倒在指定的垃圾堆场即可。（街道公共垃圾场）如果你是餐饮行业产生的餐厨垃圾，则这不是生活垃圾，必须找餐厨垃圾处理的公司（或个人）进行处理，通常是环卫局制定的。需支付额外费用。
5、饭店每天产生大量的餐厨垃圾，俗称泔水，里面含有大量的油脂，依然是可以利用的，很多人就想去饭店获得泔水，捞泔水油犯不犯法，需要看获得手段和用途，按规定合法获取泔水油自然是不犯法的。泔水 首先泔水饭店也是不能随意倾倒的，所以其实饭店本身也是希望有人回收的。但是这个回收是需要取得资质的。
6、泔水类垃圾如食物残渣、饭菜等按规定倒入专用泔水桶，供养殖户回收。泔水类垃圾回收需签订协议，仅限养殖用途，禁止他用。专人负责废弃物处置，建立详细记录，包括种类、数量、去向、用途等，定期向总务处报告，接受监督。总务处负责检查监督食堂废弃物处理，对违规者要求立即整改，并给予处罚。
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