单位食堂承包经营方案
食堂经营方案:甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水电费用,并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。承包期内必须添置或需要更换只设备,由乙方自行出资投入。清洁用品由乙方自行负责。
到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并相对固定食品采购场所,不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证,并查看相关合格标记,质量检验员根据动物性食品的检验标准 进行严格的再次检验。采购新鲜洁净的食品原料。
公司可以采取由承包方自主经营,自负盈亏的原则,采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式(如:一般员工在大厅就餐,采用快餐形式;中高层管理人员可以采用包餐形式在小餐厅就餐;须小炒的可以由其本人提前跟食堂联系)操作。
企业职员就餐食堂承包的3种模式为:固定就餐,半固定半自由,完全自由就餐。
饭堂工作人员应按总经办提供的菜谱准备,并按时、保质、保量提供菜品。严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
食堂经营方案明确指出,甲方将免费提供厨房、餐厅及全套厨房设备,同时承担水电费用,并为乙方厨房员工提供住宿。如遇住宿问题无法解决,双方可另行协商。在承包期内,乙方需自行添置或更换设备。清洁用品则由乙方负责。公司承诺派遣专业团队,根据客户需求,提供高质量的餐饮服务。
医院食堂承包方案
1、医院食堂承包方案 经营管理工作内容: 严格履行经营管理合约,遵守各项规章制度,服从并全力配合甲方管理工作。
2、医院后勤保障楼共计三层,医院负责餐厅前后堂的合理布局设计及装修。一至二层房屋供承包方经营使用,未经院方同意,不得随意擅自破坏房屋结构;三楼为职工宿舍及医院聘请专家休息用房,承包方负责三楼公共区域及专家用房的一切管理服务和保洁工作。
3、医院食堂承包合同详细规定如下:承包原则 乙方自主投资、经营、自负盈亏,满足医院职工及患者需求,自觉接受医院监督,提供优质餐饮服务。承包期限 承包期为三年,自2023年1月1日至2025年12月31日。
4、医院食堂承包通常涉及与医院管理层的协商、满足特定的卫生与安全标准,以及提供符合患者和员工需求的服务。要与医院达成食堂承包协议,首先需要与医院管理层进行接触,了解他们的需求和期望。这包括了解食堂的运营时间、菜品种类、预算限制以及任何特殊饮食要求。
5、承包方式 甲方将职工食堂承包给乙方,由乙方负责24小时就餐供应,包括三餐、招待用餐和井下职工班中餐。 甲方提供厨房、餐厅、全套设备及桌椅等物品,双方清点登记造册,确认签字后交由乙方使用,合同期满后乙方须按清单归还。
食堂承包方案
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供,严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理,厨房设备、餐具等固定资产投资。餐厅的管理与支持:优质食材的采购、配送及严格验收,卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查,多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。
2、首先办公室须提前将食堂里的所有设施、餐具、桌椅等进行登记造册,并对相关设备(如灶台、消毒柜、冰箱等)的使用状态进行核实,确保设备处于正常使用范围;其次设施清点造册的目的,一是作为原始台账纳入公司财产,二是在在承包方入职公司食堂时交接给承包方作为凭证。
3、食堂承包方案 食堂与餐厅采用工资定额包干与变动工资考核的承包方式,食堂与餐厅独立核算,承包人享有自主经营权和用工、分配权限。公司提供经营场地与设施,确保水电汽供应。餐厅按使用面积支付月租金,厂门口西侧与车库楼上餐厅每平方米15元,厂内食堂使用部分暂免租金。
4、本方案旨在经营一家食堂,以满足贵厂员工的就餐需求。首先,对餐厅进行装修,将小吃城与中餐区域分离,设立明确的出入通道,确保中餐区域更加醒目。同时,对小吃城进行翻新,增加中餐区域的桌椅,提供更舒适的用餐环境。在小吃城内配置消毒柜、卡机等设施,保证食品卫生和便捷性。
5、食堂承包方案 篇1 承包方式 食堂实行工资定额包干+变动工资考核; 餐厅实行全额承包经营。 承包人享有自主经营权和用工、分配权限,食堂、餐厅各自独立核算。 公司提供经营场地和现有设施,确保水、电、汽的供应。 餐厅营业场地实行有偿使用,按实际使用面积支付给公司月租金。
企业食堂承包方案
食堂管理专家卓餐公司为员工免费提供正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予额外餐补。工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配,米饭、汤等由员工根据个人情况自取。早餐和晚餐由员工自行解决,公司按正常出勤给予早餐1元,晚餐4元的餐补。
b、一般企业食堂外包,为了规避因出现异常情况导致的风险,会向承包方要求一定金额的保证金,因此为安全起见,办公室在这次的承包方的初步选择上,都是找的具有法定效应,有一定的实力的合作对象,并考虑收取一定量的保证金,此费用在合同到期或合同中期因其他原因双方同意解除合同后予以退还。
食堂经营方案明确指出,甲方将免费提供厨房、餐厅及全套厨房设备,同时承担水电费用,并为乙方厨房员工提供住宿。如遇住宿问题无法解决,双方可另行协商。在承包期内,乙方需自行添置或更换设备。清洁用品则由乙方负责。公司承诺派遣专业团队,根据客户需求,提供高质量的餐饮服务。
本方案旨在经营一家食堂,以满足贵厂员工的就餐需求。首先,对餐厅进行装修,将小吃城与中餐区域分离,设立明确的出入通道,确保中餐区域更加醒目。同时,对小吃城进行翻新,增加中餐区域的桌椅,提供更舒适的用餐环境。在小吃城内配置消毒柜、卡机等设施,保证食品卫生和便捷性。
食堂经营方案:甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水电费用,并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。承包期内必须添置或需要更换只设备,由乙方自行出资投入。清洁用品由乙方自行负责。
食堂承包方案 食堂与餐厅采用工资定额包干与变动工资考核的承包方式,食堂与餐厅独立核算,承包人享有自主经营权和用工、分配权限。公司提供经营场地与设施,确保水电汽供应。餐厅按使用面积支付月租金,厂门口西侧与车库楼上餐厅每平方米15元,厂内食堂使用部分暂免租金。
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我是易学品鉴的签约作者“依旧知否”!
希望本篇文章《食堂承包方案书怎么写》能对你有所帮助!
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