明矾能吃吗
明矾不能吃，明矾性味酸涩，寒，有毒。明矾国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度757g/cm3，熔点95℃。
明矾也叫做十二水硫酸铝钾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形。有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度757g/cm3，熔点95℃。
明矾是一种看起来没有什么影响，但实际上作用很大的用品，主要是化学结构而成的，因为长得比较透明，晶莹透剔，而且发白色，所以叫明矾，明矾的用途范围比较广泛，而且大多数都是一些提炼物制作而成的，明矾，而不仅仅性寒，而且味道略酸，具有很强的收敛作用。
明矾的毒性主要体现在它可以抑制脑细胞活动，加速脑细胞的老化，可能导致早期脑萎缩和痴呆症状。在中国，早在20世纪80年代，就已经禁止使用铝制餐具以及白矾作为食品添加剂。2003年，世界卫生组织更是将白矾列为有害的食品添加剂。
明矾中毒可表现为口干、口苦、舌口麻木、头晕、手脚麻木、恶心等症状。轻度明矾中毒会导致身体虚弱、抑郁、焦虑、记忆力减退等症状。严重的明矾中毒甚至会导致肾衰竭和尿毒症，如果过量的明矾沉积在大脑中，也会发生痴呆和帕金森氏病。急性中毒必须立即住院治疗。口服中毒患者可以洗胃、抑制胃酸和保护胃。
食用明矾是不是危险品类?
是的，食用明矾是非常危险的，并且不应该被用于食品加工或烹饪。明矾，也称为硫酸铝钾，是一种白色晶体粉末，常用于澄清水或酒类等液体，并且用于某些药物和化妆品中。但是明矾含有高浓度的有毒化学物质，内服或经常接触可能会对人体产生严重的危害。
不是。十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，化学式为KAl（SO4）2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。
硫酸铝吧？不属于危化品。大量服用对胃肠道有一定刺激性。硫酸铝的水合物就是明矾，常用于饮用水的净化。
无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时一面附于容器壁上而形似六方板状，属于a型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度 757g/cm3，熔点95°C。9 5°C时失去9个分子结晶水，200C时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。
不属于危化品。我国危化品管理实行目录制管理。《危化品目录》中，没有聚合硫酸铁。聚合硫酸铁的作用就和明矾一样，是一种净水剂，聚合硫酸铁是无机混凝剂，主要用于净化饮用水，还用于给水的特殊水质处理、除铁、除镉、除氟、除放射性污染、除浮油等。
人吃明矾有害处吗
有害的。明矾用做食品添加剂历史悠久，但现代研究却发现明矾对人们健康存在危害，如明矾中的铝被人体吸收后很难排出体外，会残留在人的肺、骨骼、肝、脑、睾丸等处慢慢蓄积。
明矾主要成分是十二水硫酸铝钾可以作为炸油条、炸油饼人膨化剂。轻微的食用不会中毒。过量明矾中毒会通过胃肠道的吸收导致铝在人体内的沉积，造成中毒。主要的表现口干、口苦、舌头以及口周围有麻木感，有手脚的麻木感，甚至有头晕、恶心等症状。
明矾有毒。明矾也叫做十二水硫酸铝钾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形。有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度757g/cm3，熔点95℃。
长期摄入过量铝还可能影响人体的骨骼健康，导致骨质疏松症。铝在肠道内与钙结合，影响钙的吸收，进而影响骨骼生长发育和维持。此外，铝还可能与铁、锌等其他矿物质争夺吸收通道，影响这些微量元素的正常代谢和利用。考虑到明矾对健康的影响，尤其是铝的潜在危害，消费者在选择食品时应格外注意。
由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。
主要是铝在人体内的代谢过慢，而铝是引起老年痴呆症的罪魁祸首。
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