老年人吃维生素C常见的误区有哪些
1、由于维生素C有众多保健和美容功能，很多商家借此大肆宣传，令大众对维生素C的补充普遍存在误区。误区1：补充越多越好 维生素C代谢终产物之一为草酸，如每日服用4克维生素C，在24小时内，尿中的草酸盐含量会从58毫克激增到620毫克，若长期超量服用，草酸盐增加，极易形成泌尿系统结石。
2、缺乏维生素C会使得手指长倒刺 很多人认为因为缺乏维生素C而使得手指上长倒刺。指甲周围皮肤缺乏毛囊、皮脂腺和皮纹，非常薄弱，易出现炎症反应。经常接触肥皂、洗涤剂、受到物理摩擦等会去除皮脂，角质层得不到相应的保护，大量的水分蒸发而引起局部干燥和剥离，从而形成倒刺。
3、误区一，大量服用维生素C对身体十分有利 这个说法其实是错误的，因为并不是说维生素C摄入得越多，对 健康 越好。
4、以维生素C为例，目前我国约有30%的人缺乏维生素C，这是因为要达到人体需要。每天需要吃一斤左右蔬菜和半斤水果，这是一般人很难做到的。所以，蔬菜和维生素要同时补充，才能保持健康的稳定。误区二：“瘦”就是健康 在公园常看到一些老人，清瘦健康的身影活跃在晨练人群中，不自觉的认为健康应该是这样的。
5、误区一：人人都缺维生素 一般人群通过饮食都能摄取都不缺，补充有适用人群。误区二：维生素能治病 同一种病病因多样，盲目补充维生素并不一定对症。误区三：补维生素能代替均衡饮食 维生素需“协同作战”，大量服用一两种作用有限。
6、维生素C吃多了对人体有害。大量服用维生素C会促进体内维生素A和叶酸的排泄而导致维生素A缺乏。维生素C在体内代谢的最终产物是草酸，草酸可降低钙的吸收。钙、维生素B与维生素D，是指甲健康生长所必需的营养元素，而维生素A与指甲光泽有关，所以过量补充维生素C，会不利于指甲健康。
中国毒食品黑名单
1、腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
2、咸腌制品：咸鱼、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等含有亚硝酸盐和二甲基亚硝酸胺等致癌物质，应尽量减少食用。烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等含有强致癌物，不宜过多食用。
3、大量使用“福尔马林”浸泡的水发食品。4温州有毒“乡巴佬”食品。4天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子。4江苏省泰兴市出现“有毒香肠”。下面我们看下常见的有毒食物有哪些：蘑菇、河豚、接骨木果、蓖麻油、杏仁、樱桃、苹果、大黄、西红柿、马铃薯。
4、霉变食品 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍，毒性为剧毒物氰化钾的 10倍；它是目前所知致癌性最强的化学物质，致癌能力比“六六六”都要大1万倍。
5、网传致癌食品黑名单第二名：口香糖 网传：口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制作过程中所用的白片胶是加了有毒的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。专家：口香糖致癌物浓度极低，只要不整瓶地吞食口香糖，一般不会达到致癌浓度。
维生素c坚持吃一年的后果
一年中每天服用一些维生素C可以增强白细胞和免疫细胞中抗体的活性，刺激人体产生促进免疫的活性物质，消灭病毒，减少白细胞的流失。骨不能单靠钙形成。胶原蛋白也需要使钙致密，而胶原蛋白的形成离不开维生素C。贫血需要补充铁叶酸片、维生素C等成分。
长期服用每日2～3克可引起停药后坏血病，故宜逐渐减量停药。长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。过量服用（每日用量1克以上）可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上）、恶心呕吐、胃痉挛。维生素C：抗氧化。
维生素c片不能长期吃，长期吃维生素c片对于身体会有危害。如果每天超标服用维生素c片，在停止服用之后容易出现坏血病的情况。另外长期大量服用维生素c片，还有可能会出现结石病，甚至有一些人会出现肾绞痛以及尿血的情况。维生素c片的作用是补充维生素，可以提高免疫力。
维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。预防阿尔茨海默病。作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。坏处 维生素C长期服用过多，会引起胃酸分泌过多，也容易形成肾结石。
不可以的。长时间大剂量摄入维生素C可能会导致尿液酸性增高，不利于某些物质从尿液排出，进而诱发结石。维生素C是一种水溶性维生素，在体内，它除了作为高效抗氧化剂减轻体内氧化应激反应之外，还是维持人体正常代谢和生理功能必不可少的物质。由于人体不能自身合成维生素C，必须通过食物、药物等摄取。
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