食品安全知识竞赛问答题
最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13条款，确实鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）进行记录和文件管理。 某食品生产企业生产糕点及糖果，依据《食品生产许可管理办法》，需要申请两个食品生产许可证。
《食品安全法》知识竞赛题目答案判断题（共20题，每题1分）食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。（√）进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（√）食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可以由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（错误）答案解析：根据《食品安全抽样检验管理办法》第二十二条，食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料应当由抽样人员携带或者寄送至承检机构，不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。
食品安全知识考试题及答案
1、B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。
2、《食品安全法》知识竞赛题目答案判断题（共20题，每题1分）食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。 （√）进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（√）食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
3、第一部分：基础知识 什么是食品安全？食品安全是指在一定条件下，食品不会对消费者造成毒性影响，不会导致健康问题，且符合相关的卫生标准和质量要求。 食品安全的三大风险因素是什么？食品安全的三大风险因素包括化学污染、微生物污染和物理污染。
4、单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（A）。A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为食品生产环节的监管由（B）负责。A.工商行政部门 B.质量监督部门 C.卫生行政部门 D.农业行政部门食品流通环节的监管由（D）负责。
5、食品安全总监考试题及答案 食品安全是一个国家经济和社会发展的重要问题，因此食品安全总监成为了越来越热门的职业。考取食品安全总监职位需要具有一定知识和技能，接下来是食品安全总监考试题及答案，助你一臂之力。
重庆市中小学生食品安全知识竞赛问题的答案是?
在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示：监管部门最近一次检查中，此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。正确3学校食堂使用泡打粉等食品添加剂时，应严格遵守国家标准规定的食品添加剂种类、使用范围、使用剂量，并在食堂就餐场所醒目位置予以公示。
饮用豆浆应注意D，故正确答案为D。4 “QS”是食品质量安全市场准入证的简称，故正确答案为B。4 在对抗性或者具有风险性的体育竞赛活动中发生意外伤害的，学校已履行了相应职责，行为并无不当的，学校无法律责任，故正确答案为A。
国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。
最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
中小学安全知识竞赛试题 含答案，全国中小学生安全知识竞赛试题及答案很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 判断题，判断下列安全知识是否正确。对的用√表示，错的 x表示。 如果在学校发生地震，正在上课时，要在教师指挥下迅速 抱头、闭眼、躲在各自的课桌旁边。
食品安全法知识考试试题?
1、单项选择题制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（A）。A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为食品生产环节的监管由（B）负责。A.工商行政部门 B.质量监督部门 C.卫生行政部门 D.农业行政部门食品流通环节的监管由（D）负责。
2、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验；三查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；四查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品；五查封违法从事生产经营活动的场所。
3、《食安法》培训考核试题 部门： 姓名： 分数： 选择题（4*10=40）公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（ ）部门投诉。
4、最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
5、初级食品安全法律法规考试 单项选择（每题0分）：国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报___备案。
6、安全、无害、保持清洁。《食品卫生法》第八条规定，直接的食品的包装材料应符合什么要求？无毒、清洁。 食品生产经营过程用水必须符合什么标准？国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
食品卫生安全知识多选题以及答案
A、不食用不新鲜的食物 B、尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。C、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品 D、一些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是保险箱，存放食品有一定的期限，不吃过了保质期的食物。
如何利用食品标签选购食品（ABCD） A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。 C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。 D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。
C、饮食应清淡，减少油脂，尤其是动物脂肪的摄入，并控制甜食。D、积极参与适度体力活动，保持能量平衡。解析：2正确选项为AD。了解细菌性食物中毒的症状和应对措施是解答此题的关键。2正确选项为AD。熟悉冰箱正确使用方法对食品安全至关重要。2正确选项为ABCD。
如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。C、老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。D、积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。
第三届全国食品安全知识竞赛试题的答案
1、沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使___类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。A、肉类 B、蛋类 D、奶类 熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有___等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
2、食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起内多长时间内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。
3、A. 正确 B. 错误 正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）2，生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。8 食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。
4、一专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；二保健食品生产过程中的非法添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况；三发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者；四食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。
5、安全知识竞赛试题答案 答案 防止网络钓鱼的正确做法是：不轻易点击不明链接，谨慎核实网站信息。 在公共场所如何保护个人信息不被泄露？避免在公共场合使用敏感账户，注意周围是否有可疑设备。 遇到火灾时应如何正确逃生？用湿毛巾捂住口鼻，低姿态迅速逃离现场，及时报警。
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我是易学品鉴的签约作者“学游泳的猫猫”！
希望本篇文章《食品安全法律法规体系包括哪些多选题（食品安全法法律法规体系包括）》能对你有所帮助！
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本文概览：食品安全知识竞赛问答题 最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打...