酸菜粉丝汤家庭制作步骤
1. 主料准备：选用一袋超市购买的酸菜和一把龙口粉丝，将粉丝用温水泡软，以便后续烹饪，超市购买的酸菜需冲洗几次，以减少酸味，然后切成小块。
2. 烹饪方法：将姜、蒜、花椒放入锅中炒香，随后加入酸菜翻炒，加水煮沸后，放入泡软的粉丝，煮至粉丝软熟，最后加入肥牛片和鸡精，焖煮至味美即可，所需材料包括虾仁、泡酸菜、粉丝、香葱、化猪油、料酒、盐和味精。
3. 辣椒切段，酸菜洗净切片，粉丝提前泡软，热锅加油，下辣椒和葱段爆香，再加入酸菜炒至熟，加入适量水，煮沸后放入粉丝，煮至粉丝软烂，即可出锅。
4. 酸菜羊肉粉丝汤制作：酸菜用清水冲洗多次，切成细丝；羊肉切片；粉丝泡软，锅中加油，爆香葱姜，加入酸菜丝翻炒，然后移至砂锅中，加入足量热水或高汤。
酸菜粉丝汤的详细做法
购买超市的酸菜和龙口粉丝，将粉丝用温水泡软，酸菜冲洗后切成小块，生姜和大蒜切末，辣椒切段。
酸菜粉丝汤材料：酸菜、粉丝、酸萝卜、泡椒、葱、白醋、盐、鸡精、姜，步骤：将粉丝洗净泡软，酸菜切条，生菜切条，小葱切碎，热锅加油，炒香葱姜，加入酸菜煮五分钟。
制作方法：姜、蒜、花椒炒香后加入酸菜，加水煮沸，放入粉丝煮至软熟，加入肥牛和鸡精，焖煮入味，所需材料还包括虾仁、泡酸菜、粉丝、香葱、化猪油、料酒、盐和味精。
一原料：排骨2斤，酸菜3袋（每袋250克），油葱1棵（切段和葱花），姜几片，大蒜半头（切碎），大料2粒，花椒粒几十粒，冰糖少量，生抽1大勺（15ml），盐、味精适量，做法：排骨洗净入锅，加冷水，避免中途加冷水。
家常酸菜粉丝汤的家常制作方法
1. 主料准备：购买超市的酸菜和龙口粉丝，粉丝泡软，酸菜冲洗后切成小块，生姜和大蒜切末，辣椒切段。
2. 烹饪方法：姜、蒜、花椒炒香后加入酸菜，加水煮沸，放入粉丝煮至软熟，加入肥牛和鸡精，焖煮入味，所需材料包括虾仁、泡酸菜、粉丝、香葱、化猪油、料酒、盐和味精。
3. 用料：酸菜适量，花椒油或花椒少量，盐少量，蘑菇精少量，辣椒面少量，正宗东北酸菜汤做法：材料包括酸菜、花椒油或花椒、盐、蘑菇精、辣椒面等，如果有花椒油，直接加水；如果没有，可加少量油。
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希望本篇文章《家常酸菜粉丝汤做法大全，酸爽鲜美，轻松学会做美味汤品》能对你有所帮助！
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本文概览：本文目录一览：1、酸菜粉丝汤的做法家庭步骤2、酸菜粉丝汤的做法3、酸菜粉丝汤的家常做法酸菜粉丝汤的做法家庭步骤1、主料：酸菜1袋、粉丝1把 步骤：首先我买的酸菜是超市里的，自己...