水果硬糖版糖葫芦厚乳拿铁 | 一口封神
1. 将去核山楂穿成串,用微波炉将水果硬糖加热30秒使其融化,然后均匀浇在山楂串上,待凉后即可形成迷你的糖葫芦,在杯子中放入山楂酱(自制或市售均可),再倒入八分满的浓牛奶。
2. 瑞幸咖啡的厚乳拿铁“无糖”意味着没有添加糖分,“不另外加糖”则是指在原有糖分的基础上,消费者选择不再额外加糖。
3. 生椰拿铁带有一定的甜味,主要原料包括椰子、咖啡和牛奶,其口感冰凉、滑顺、甜而不腻、苦中带涩,喝上一口,首先是冰爽滑口的感受,牛奶的丝滑和椰浆的清甜盖过了咖啡的苦涩,整体口感以冰、甜、滑为主。
4. 拿铁还推出了富桂厚乳拿铁和桂花燕麦拿铁两款新品,桂花的清香与咖啡的醇厚相互碰撞,吸引了众多年轻人前来品尝。
山楂开胃又消食,如何在家里自制冰糖葫芦?
1. 准备一些新鲜的山楂,去掉蒂部,准备一盆温水,加入一勺盐搅拌均匀,将山楂浸泡10分钟左右,以去除农药残留,洗净后,控干水分,用竹签串起来备用。
2. 糖熬至略微发黄,水分熬干后,转小火即可。
3. 山楂洗净去蒂,将大块冰糖放入微波炉大火加热一分钟,轻轻敲碎,立即变成碎片,将洗净的山楂用竹签串起,将碎冰糖放入锅中,加入等量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加速冰糖溶解。
4. 处理水果时,要注意去除桔子上的白筋,猕猴桃切片,处理山楂时,用小刀去掉两头,准备一盆淡盐水,将处理好的山楂立即放入水中,防止两头氧化变黑,全部串好后,开始熬糖浆,最好使用冰糖,以免上火。
教你轻松制作冰糖葫芦
食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克,冰糖葫芦的做法和步骤:首先准备一斤山楂,洗净后用厨房纸擦干表面水分,这样挂糖浆时能挂得更多。
【冰糖葫芦】食材:山楂400克,冰糖250克,清水250克,熟白芝麻适量,制作方法:准备好所需食材,分别称重,方便使用,白芝麻炒熟,竹签热水烫洗后晾干水分。
制作糖葫芦:停火后,在糖面上撒上芝麻,将糖葫芦放入锅中蘸一下,让山楂表面均匀沾满糖浆,或将山楂串放入平盘中,用勺子将糖均匀倒在山楂串上,制作完成后,放置几分钟,待糖浆晾凉即可食用。
自制山楂糖葫芦的详细步骤
1. 准备一斤山楂,洗净后用厨房纸擦干表面水分,这样挂糖浆时能挂得更多,处理山楂时,直接去掉上面的梗,用硬竹签从底部穿入。
2. 糖葫芦制作方法教程:山楂1kg,白砂糖600g,开水150克,竹签适量,山楂洗净控干水分,一定要控干,将山楂串在竹签上,根据竹签长度,不要串得太满,如图所示,15cm长的竹签串了3个山楂。
3. 在家自制开胃脆甜冰糖葫芦:准备食材:山楂果、桔子2个、小番茄、猕猴桃、香蕉、白糖600g、清水500g。
4. 准备一块干净的菜板,用手抹上一层薄薄的清水,将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转;裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟,然后放在温度低的地方冻1-2小时,糖葫芦就做好了。
山楂糖葫芦的经典做法
食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克,冰糖葫芦的做法和步骤:首先准备一斤山楂,洗净后用厨房纸擦干表面水分,这样挂糖浆时能挂得更多。
糖葫芦制作方法教程:山楂1kg,白砂糖600g,开水150克,竹签适量,山楂洗净控干水分,一定要控干,将山楂串在竹签上,根据竹签长度,不要串得太满,如图所示,15cm长的竹签串了3个山楂。
做法:去掉桔子上的白筋,猕猴桃切片,处理山楂时,用小刀去掉两头,准备一盆淡盐水,将处理好的山楂立即放入水中,防止两头氧化变黑,全部串好后,开始熬糖浆,最好使用冰糖,以免上火。
山楂糖葫芦制作全攻略
食材:山楂500克、白糖350克、清水200克、白芝麻15克,冰糖葫芦的做法和步骤:首先准备一斤山楂,洗净后用厨房纸擦干表面水分,这样挂糖浆时能挂得更多。
先准备一块干净的菜板,用手抹上一层薄薄的清水,然后将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转;裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却2-3分钟,然后放在温度低的地方冻1-2小时,糖葫芦就做好了。
小技巧:找一个可以放入冰箱的小案板,可以实现案板在冰箱里冷藏10分钟,山楂不要在糖浆里停留时间长,热的糖浆特别烫,很容易将糖葫芦烫软,软的糖葫芦就不怎么酸也不脆了。
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我是易学品鉴的签约作者“落花飘雪”!
希望本篇文章《详解山楂糖葫芦制作,山楂挑选到熬糖技巧一站式攻略》能对你有所帮助!
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本文概览:本文目录一览:1、水果硬糖版糖葫芦厚乳拿铁|一口封神2、山楂开胃又消食,怎样在家里自制冰糖葫芦?3、教你做冰糖葫芦?4、自制山楂糖葫芦怎么做5、山楂糖葫芦的做法6、山楂糖葫芦怎...