潮菜的来历是什么
潮菜属闽南菜系。源于潮州府 潮菜既取用外地高档的燕、翅、鲍，又更多地采用本地的原料。凡海鲜、河鲜、蔬菜瓜果，天上飞的，地下走的，均可烹制成为入席菜肴。
潮汕平原河汊如网，池沼如星；海岸线长，海滩宽广。水产丰富，并且早就为潮汕人饮食所取资。潮州菜的鱼类用料，咸水鱼最重马胶鲳，淡水鱼常用乌鱼草，近年受港式潮菜的影响，石斑、鳕鱼之类，了常见于宴席上。贝类用料，本地所产有蚝、蚶、鲍鱼、响螺和日月贝等。
潮菜产生的缘故比较复杂，不但包含地区的要素，例如物产丰富、群族组成等要素，也包含了在历史上迁移与贸易主题活动等产生的各种各样文化冲击与沟通交流，如潮州市商帮做为在历史上知名商帮之一，贸易主题活动范畴之广，产生的烹制手艺的沟通交流，也是现如今潮州菜产生必不可少的要素之一。
早先，潮汕先民从中原南迁到潮汕，按祖籍的习惯，祭祖要用面食当果品，南方不产麦子，只能用大米来做果品。这就是“粿”的来历。后来，祭祀食品的原料和做法不断花样翻新，相沿成习，人们就把所有祭祀的包点都称为“粿”。潮人在运用稻谷做小吃方面可真是出神入化，竟然可以是一种原料既是皮也入馅——“米包米”的。
叫“金不换”，又名“九层塔”有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。
飞螺以什么为食?它是不是国家保护动物
飞螺主要以浮游生物为食，这些浮游生物是它们的主要食物来源。此外，它们还会受到水流和潮汐的影响，因此需要在适应这种环境变化的同时寻找食物。飞螺具有特殊的生理结构，使其能够在水中高效呼吸和过滤食物。它们的壳形状各异，有助于它们在海底的隐蔽和伪装。
综上所述，北海一带被称为飞螺的贝类学名是文蛤。它不仅是一种美味的海鲜食材，还是当地文化和历史的重要象征。
贝柱是贝类闭壳肌干制品的总称。干贝仅指扇贝干制，两者并不完全一样。也称为瑶柱（Scallops），俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。
哪种宝贝螺稀有还不是保护动物
猪仔螺（Chinese mystery snail）：虽然较为稀有，但它并未被列入中国保护动物名录。 龟甲宝螺（Turtle shell cowrie）：这种宝螺同样稀有，但并未被列入保护动物名单。 万宝螺（Golden cowrie）：虽然较为稀有，但它并未被列入中国保护动物名录。
虎斑宝螺是否违法取决于其是否被列入《中国国家重点保护野生动物名录》。根据相关报道，部分虎斑宝贝螺被鉴定为二级保护动物，属于《中国国家重点保护野生动物名录》中列明的二级保护水生动物。因此，如果虎斑宝螺属于该名录中的保护动物，那么非法携带、交易、出售或杀害这些动物将构成违法行为。
鹦鹉螺 鹦鹉螺，又称“海洋中的活化石”，是一种古老的海螺种类。其壳上带有美丽的旋纹，形状独特。鹦鹉螺在海洋中有着重要的生态地位，是某些海洋生态系统中的重要组成部分。这种海螺主要分布在热带至温带的浅海水域。黄金宝贝螺 黄金宝贝螺，顾名思义，是一种以金黄色为主要色调的海螺。
国家二级重点保护野生动物，不允许吃。虎斑宝贝又名黑星宝螺，集食用、玩赏和装饰为一身，深得人类喜爱。虽然肉可食用，但因其贝壳质优价高，采集者往往不肯将它砸碎食用，而是采到后将它埋于沙内，待它肉体腐烂后洗净售壳。
但体层在缝合线下附近略微凹陷。壳口圆，外唇的边缘锋利。常分布热带印度太平洋，以及西玳瑁岛、垦丁、绿岛等地，目前数量中等。都是草食性贝类，都生活在礁岩上啃食岩石上的海藻。栖地于5cm深的珊瑚礁、岩石上。国家一二级保护动物名录中，半索动物门腹足纲保护动物为虎斑宝贝及冠螺，不包含猫眼蝾螺。
俗名就叫虎斑宝贝，学名黑星宝螺（学名：Cypraea tigris ）是腹足纲宝螺科的软体动物。贝壳浑圆，螺层内卷。壳口狭长，外唇和内唇有细齿，齿舌纽舌形。外套膜薄、二叶型，活体几乎完全覆盖贝壳。螺旋部至成体时几乎消失，成体无厣。
飞螺是什么动物
飞螺是一种海螺科的贝类，它主要生活在热带和亚热带海域，包括印度洋、太平洋和加勒比海等地。飞螺因其独特的形态和美丽的壳色而受到人们的喜爱，常被用作观赏贝类。虽然飞螺在一些地方可能受到过度捕捞或环境破坏的威胁，但它并没有被列入任何保护动物的级别。
飞螺是一种海洋生物，属于腹足纲软体动物。飞螺是一种螺类，与其他螺类一样，它们拥有螺旋状的外壳。这种外壳是它们的防御工具和栖息地，能够帮助它们在海洋中找到安全感。飞螺生活在海洋底部，特别是在浅海区域，它们通过爬行来移动，寻找食物和避免天敌。
北海一带被称为飞螺的贝类，其学名是文蛤。文蛤是一种双壳贝类，属于软体动物门、瓣鳃纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。它的贝壳呈三角形，外壳坚固且厚实，表面有褐色、灰色或白色的斑纹，内部肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种受欢迎的海鲜食材。
【物种名称】龙骨乐飞螺 【中文俗名】龙骨卷管螺 【拉丁学名】Lophiotoma polytropa 【命名者】 Helbling， 1779 【英文名称】 【科属分类】贝类动物，软体动物门，腹足纲，新腹足目、卷管螺科红螺 Rapana bezona Linnaeus 俗名： 皱红螺、海螺。
北海一代称为飞螺的贝类学名是什么
1、【物种名称】龙骨乐飞螺 【中文俗名】龙骨卷管螺 【拉丁学名】Lophiotoma polytropa 【命名者】 Helbling， 1779 【英文名称】 【科属分类】贝类动物，软体动物门，腹足纲，新腹足目、卷管螺科红螺 Rapana bezona Linnaeus 俗名： 皱红螺、海螺。
2、“日月贝”，鲜品又称“日月螺”“带子螺”“飞螺”等，为扇贝科日月贝的闭壳肌的干制品，因壳体一面呈玫瑰色，另一面呈淡黄色而得名，多产于广西北海一带沿海，鲜味近似“干贝”。
3、综上所述，北海一带被称为飞螺的贝类学名是文蛤。它不仅是一种美味的海鲜食材，还是当地文化和历史的重要象征。
4、为大，但肌质纤维较粗，鲜味也逊于“干贝”。 “日月贝”，鲜品又称“日月螺”“带子螺”“飞螺”等，为扇贝科日月贝的闭壳肌的干制品，因壳体一面呈玫瑰色，另一面呈淡黄色而得名，多产于广西.北海一带沿海，鲜味近似“干贝”。
5、响螺学名长辛螺，野生于本区沿海盐度较高的泥质海底，拖网渔船时有捕获。用响螺做原料的明炉烧虿和油泡螺片，都是潮州名菜。日月贝生长在水深5-10米的沙质海底，状如团扇，两片贝壳一红一白，故名“日月贝”；日月贝在海底以两扇贝壳急速开合，行进如飞，故又名“飞螺”。
瑶柱是扇贝的哪个部位?
瑶柱就是扇贝的闭壳肌。贝壳的开合，全靠这段闭壳肌在作用，是为圆柱形的物质。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。
瑶柱是扇贝的一部分。它特指扇贝的闭壳肌经过干燥处理后的食品，这一部位位于扇贝的腹部，主要负责壳的开合。 瑶柱又被称为干贝或干租侍余贝，是扇贝的干制品。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。 干贝中的蛋白质含量高达68%，具有很高的营养价值。
瑶柱，亦称干贝，源自扇贝的闭壳肌部分。 市场上的瑶柱多数是由扇贝加工而成，而古代的瑶柱则指瑶贝柱或桎孔扇贝，与现今常见的大连獐子岛虾夷扇贝不同。 挑选瑶柱时，应观察其色泽，优质瑶柱色泽微亮且统一，无发霉迹象；大小均匀、饱满的是上品。
瑶柱是扇贝的闭壳肌肉柱，为系软体动物瓣鳃类关闭左右2瓣贝壳的肌肉。瑶柱因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。
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我是易学品鉴的签约作者“飘飘伊人”！
希望本篇文章《飞螺是国家几级动物（飞螺图片）》能对你有所帮助！
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本文概览：潮菜的来历是什么 潮菜属闽南菜系。源于潮州府 潮菜既取用外地高档的燕、翅、鲍，又更多地采用本地的原料。凡海鲜、河鲜、蔬菜瓜果，天上飞的，地下走的，均可烹制成为入席菜肴。潮汕平原...