新手餐饮会计怎么做账完整版
1、公司筹建期间的费用，如房租、工资等，如果执行小企业会计制度，应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度，则应全部记入管理费用科目。 前期费用可能只有收据，应尽量寻找发票。如果单位交纳定额税款，问题不大；如果是查账征收，就必须有发票，否则发生的原材料费用将无法在税前扣除。
2、餐饮业会计做账流程是主营业务成本、库存商品、营业费用、长期待摊费用、分录等等。主营业务成本 如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入主营业务成本。库存商品 购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入库存商品，等卖出后，结转成本。
3、公司筹建期间所发生的费用，房租，工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。
4、餐饮业会计做账流程：如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
5、餐饮业会计做账时，应按照企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法。对方可以提供正规发票 将菜肉等直接记入“主营业务成本”。有库房的情况下，可以将米油、调料，先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”。将煤气记入“营业费用——燃气费”。
6、餐饮业会计记账应遵循与其他行业相同的会计原则，包括设置资产、负债、所有者权益类的会计科目，并对收入、成本、费用及利润进行明细核算。 餐饮行业会计核算的重点在于销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。
饭店建账都需要哪些账簿
账簿，起码四本账：现金日记账、银行存款日记账（如果没有银行账户可以不设此账）、明细分类账和总分类账。 凭证：入库单、出库单、领料单、报销单、请款单、收据等，以及记账凭证，多数企业选择收付转记账凭证。
从事生产、经营的纳税人应当自领取营业执照或者发生纳税义务之日起15日内，按照国家有关规定设置账簿。账簿，是指总账、明细账、日记账以及其他辅助性账簿。总账、日记账应当采用订本式。
如果是手工账，建账一般有几个程序和准备：1）准备会计账簿——现金日记账、银行存款日记账、明细分类账、总分类账。2）准备会计凭证——原始凭证（收据、入库单、出库单、销售单、报销单、工资表等），记账凭证（一般多数企业使用收付转凭证）。
现金日记账和银行存款日记账。总分类账簿。明细分类账。明细分类账的设置也是根据服务企业管理需要和实用性来设置的。企业只要将这三种类型的账簿建立起来，建账的基本工作就算完成了。
餐饮业会计一般开设哪些账簿
1、总账 银行存款日记帐、现金日记账。明细账包括：收入明细账、费用明细帐、原材料明细账、应收、应付明细账。共七本帐。
2、建账——四本账簿：现金日记账、银行存款日记账、总分类账和明细分类账。日记账必须用订本式账册，固定页码，每册100页。总账可用订本式也可用活页式；明细账一般用活页式，费用类可选择多栏式，其他可用三栏式。上述账簿商店专柜有售。
3、餐饮业做账的核心是会计账簿。这些账簿包括现金日记账、银行存款日记账、明细账和总分类账等。通过这些账簿，可以清晰地记录餐饮业的资金流入流出情况，包括营业收入、成本支出、采购库存等。此外，由于现代餐饮业规模较大，操作复杂，许多餐饮企业还会采用专业的财务软件来辅助做账。
4、餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。资产、负债、权益类。
5、银行日记账：订本式 明细分类账：三栏式活页账 总账：订本式 1，酒店开业前的账很重要，区分清开办费，固定资产等；接着就要设：原材料，库存商品，营业费用，管理费用，营业收入、营业成本，应付账，实收资本等等，和基本企业的账差不多吧。关键还是管理，建账相对容易些。
6、会计需要记录的账簿包括总账、明细账、库存商品明细账、应收应付往来账和应交税费等。餐饮服务方面，涉及购进食材、调料、酒水饮料、水电费以及服务员和管理人员的工资等。客房服务方面，则包括客房用品、公共设施用品、清洁用品洗涤费、水电费以及服务员和管理人员的工资。
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评论列表（4条）
我是易学品鉴的签约作者“妳來喚醒”！
希望本篇文章《餐饮业会计一般开设哪些账簿科目（餐饮行业会计科目及账务处理）》能对你有所帮助！
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