厨房工程设计规范有人清楚吗?
1、橱柜的尺寸一般需要测量两次，第一次在做水电的时候就可以测量了，这样方便布置开关位置等。台面的高度大约在80厘米，这样我们站在那里烹饪的时候更不会感觉劳累，符合人体工程学。厨房设计需注意地面 因为厨房也是用水比较多的一个空间，地面的防水一定要做好。
2、厨房设计规范应有足够的空间，满足基本炊事家务活动的需求。在厨房内，要进行食品、餐具的洗涤，食物的配切，搁置餐具，周转熟食，其最小空间尺度应得到相应的满足。厨房设计规范满足最低储物空间。
3、厨房每个部分均须有抽气。厨房所有空调、鲜风、抽气管道均须包以隔热绵，面扫防火漆。排水要求厨房所有排水须经隔油池隔除油污后方可排放出外。电线要求厨房所有电线须套於喉管内。消防要求厨房必须有灭火筒、灭火毯等消防设备，位置及数量按不同面积设计。厨房须有后备照明灯、走火通道灯。
4、厨房装修设计需遵循一定规范，厨房有哪些设计规范？今日就由小编为你一一解足够的空间在厨房内，要进行食品、餐具的洗涤，食物的配切，搁置餐具，周转熟食，其最小空间尺度应得到相应的满足。
5、《住宅设计规范》中华人民共和国国家标准 GB 50096/1999 3：3 厨房使用面积厨房的使用面积不应小于下列规定：一类和二类住宅为4m2；三类和四类住宅为5m2。采光和通风厨房应有直接采光、自然通风，并宜布置在套内近入口处。
单位食堂承包方案
1、医院后勤保障楼共计三层，医院负责餐厅前后堂的合理布局设计及装修。一至二层房屋供承包方经营使用，未经院方同意，不得随意擅自破坏房屋结构；三楼为职工宿舍及医院聘请专家休息用房，承包方负责三楼公共区域及专家用房的一切管理服务和保洁工作。
2、首先办公室须提前将食堂里的所有设施、餐具、桌椅等进行登记造册，并对相关设备（如灶台、消毒柜、冰箱等）的使用状态进行核实，确保设备处于正常使用范围；其次设施清点造册的目的，一是作为原始台账纳入公司财产，二是在在承包方入职公司食堂时交接给承包方作为凭证。
3、食堂承包方案 篇1 承包方式 食堂实行工资定额包干+变动工资考核； 餐厅实行全额承包经营。 承包人享有自主经营权和用工、分配权限，食堂、餐厅各自独立核算。 公司提供经营场地和现有设施，确保水、电、汽的供应。 餐厅营业场地实行有偿使用，按实际使用面积支付给公司月租金。
4、机关食堂承包方案 （一）甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条 承包物 餐厅（西厢房二楼）面积798平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。
5、食堂经营方案：甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水电费用，并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。承包期内必须添置或需要更换只设备，由乙方自行出资投入。清洁用品由乙方自行负责。
6、承包方式的确定，承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对相关承包方式的约定要在合同中注明，以免日后出现了问题，无法界定双方的责任。
幼儿园化食堂建设实施方案
幼儿园化食堂建设实施方案 篇1 指导思想 以创甲级幼儿园为精神动力，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心！ 工作设想 （一）完善各类制度 强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象。
幼儿园食堂管理方案范文一 幼儿园食堂管理方案 幼儿园食堂关系到师生的身体健康、幼儿园的正常教学秩序和社会的稳定。
食堂装修改造方案1 学校食堂，你知道吗？ 背景 学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂。 一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭。
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我是易学品鉴的签约作者“风景如画”！
希望本篇文章《食堂厨房工程施工方案（食堂装修施工方案）》能对你有所帮助！
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