餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)
1、正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4，应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免交叉污染。
2、答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
3、若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装可不标示净含量和规格。（错误）14 预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。（错误）14 预包装食品营养标签如同时使用外文标示，其内容应当与中文相对应，外文字号可以大于中文字号。
2023年食品安全考试题库及答案
加工食品应生与熟食品、原料与半成品、食品与杂物和药物、食品与天然冰进行隔离存放。食品入库前应索取“三证”（许可证、营业执照、产品合格证明文件），确保食品安全。食堂从业人员健康体检合格率应达到100%。《中华人民共和国食品安全法》从2009年6月1日起施行。
食品安全与日常饮食2023章节测试答案_食品安全与日常饮食超星尔雅答案1前言【单选题】不良厂商在奶粉中添加三聚氰胺，是为了（）。A、增加蛋白质含量B、灭菌C、提高口感D、增加粘稠度我的答案：A【单选题】并不是所有国家面临的食品安全问题或关注点都一样，这主要是因为（）。
植物中的隐形杀手： 发芽土豆中的龙葵素、苦杏仁的氰苷、鲜黄花菜的秋水仙碱，答案：（B）【解析深入解析】- 四季豆的预警信号： 皂素和植物血凝素是引发中毒的关键。
年学校帮厨考试内容如下：个人卫生：食堂工作人员穿戴干净的工作服、佩戴干净的工作帽、口罩，注意双手指甲卫生。操作时不抽烟，尝菜时要用小碗、小勺，不使用幼儿餐具。上岗前需进行食品专用行业的健康检查一般在地区疾控部门或保健部门检查，合格后方可上岗，以后每年检查一次。
多方合力 守护舌尖上的安全需要不断创新监管方式，并汇聚多方力量。将外卖监督员融入行政监管、行业自律和社会监督的协同共治体系中，确保全面而有效的管理。餐饮企业本身也应诚信守法经营。监管部门应采用与网络餐饮实际情况相匹配的先进技术手段，提升监管能力，确保能够为消费者提供坚实的食品安全保障。
专间内应由专人加工制作非操作人员不得擅自进入是否正确
正确。专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。不得在专间内从事与加工无关的活动。非加工人员不得进入操作间，个人物品不得进入厨房，因此是正确的。
专间内应由专人加工制作非操作人员不得擅自进入正确。
三）专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。（四）专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上。（五）专间内应使用专用的工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。
\x0d\x0a （二）专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。专间内操作人员应符合本规范第十二条第四项的要求。 \x0d\x0a（三）专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。
专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。 专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。 专间内应使用专用的设备、工具、容器，用前应消毒，用后应洗净并保持清洁。
行测题库:逻辑填空模拟题-2022天津社会招警考试(3-15)
__可知，第二空是通过隐喻的方式将一个人比喻成承载着家乡山水的船只，船只具有顺水而漂的特征，所以第二空应选择与船只特征相符的词汇。
漆画有其他画种达不到的效果，同时也有它的___。它不能像油画、水粉画那样自由地运用冷暖色彩，不能像素描那样丰富地运用明暗层次，不善于逼真地、___地再现对象。事实上，在似与不似之间表现对象，才是漆画最___的地方。
【答案】D。解析：本题为语句衔接题，文段中拉瓦锡通过实验发现钻石是可以被摧毁的，因而设空处应强调钻石不可摧毁，永远存在的意思。A项和C项脱离钻石的话题可以直接排除。B项爱可倾城全文并未涉及到可以直接排除，只有D项强调钻石永远存在的意思。故正确答案为D。【答案】D。
从题量上来看，招警考试考查的题量为30题，而国考考察的题量为40题。从题型上来看，招警考试考查的题型有逻辑填空、片段阅读、语句表达。而国考当中，考察的题型为逻辑填空、片段阅读、语句表达和文章阅读。所以，国考的题型考查的相对来说比较全面。
2021青骄第二课堂禁毒答案-七年级/八年级/九年级题库及答案
答案：A LSD， 化学名称为D-麦角酸二乙胺，于1938年被首次合成，是一种强效（ ）。 A.抑制剂B.兴奋剂C.致幻剂D.镇定剂答案：C加强禁毒工作，治理毒品问题，对深入推进平安中国、法治中国建设，维护国家长治久安，保障人民群众健康幸福，实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴的中国梦，具有十分重要的意义。
Tips：以下题库为七年级/初一期末考试答案，电脑端浏览用户使用快捷键 Ctrl + F 可快速搜索题目及答案；刘德华主演的电影《门徒》反映了（）地区制造毒品的情况。
本答案适用于七年级 《X任务第一集》答案：A，C，C，D，ABCD。《X仼务第二集》答案：C，D，B，B，AC。《毒品的危害》 答案：D，C，B，D，B。《受伤的大脑》 答案：C，D，A，A，AB。期末考试答案：A，C，A，B，C，D，A，C，A，B。
食品安全管理员考试题及答案食品安全管理员考试
1、正确答案是A、豆类食物。豆类食物含有高纤维，可能会加重便秘症状。1 正确答案是D、腹泻。栗子不易消化，对于腹泻患者来说，食用栗子可能会加重症状。1 正确答案是A、土霉素。在服用土霉素期间，应该避免食用富含钙、磷、镁的食物，以免降低药物的抑菌效果。1 正确答案是D、磺胺类药物。
2、正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4，应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免交叉污染。
3、答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
4、根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理。（正确/错误）答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13条款，确实鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）进行记录和文件管理。
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希望本篇文章《食品药品安全监察员综合测试题库（食品药品安全监察员综合测试题库）》能对你有所帮助！
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本文概览：餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题) 1、正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4，应建立清洁消毒制度和...