食用盐的生产过程
食用盐的生产过程是一个复杂而严谨的过程，它包括以下几个关键步骤：纳潮、制卤、结晶、收盐。
纳潮是生产原盐的第一步，通过收集海水中的天然卤分，为后续制盐提供基础原料，制卤是提高卤水浓度的过程，最终制成饱和卤水，随后，结晶环节在卤水饱和的状态下进行，通过结晶工艺使盐类以晶体形式析出，收盐环节通过人工或机械手段收集成形的盐，并堆放整齐。
在这个过程中，纳潮实际上是一个原料提取的过程，海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应，采用的纳潮方式主要有两种：自然纳潮和动力纳潮。
在制盐方法上，主要有蒸发法和煮盐法，蒸发法是利用太阳能将海水或盐湖水蒸发，从而得到食盐，适用于海盐、湖盐和池盐的生产，煮盐法，也称作煎熬法，则是通过加热使卤水浓缩，进而制得食盐，这一过程经历了从石锅式到现代的加压真空式等多种技术的演变。
中国的食用盐大都从哪里来
我国的食用盐主要来源于海水、湖泊和地下岩盐，在陕西、山西、甘肃、青海、新疆、内蒙古、黑龙江等地，有很多咸水湖，盛产池盐，柴达木盆地的察尔汗盐池是最大的池盐产地，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。
我国食盐的产地分布广泛，从东北到海南、台湾，从新疆、青海、川藏到内蒙古，出产着种类繁多的盐，包括海盐、井盐、岩盐、池盐等，辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名，井盐则以四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、湖北、湖南、新疆、青海等地。
人类最早是通过采集自然界存在的卤水和盐来获取食盐，包括地表天然卤水和岩盐及海滨洼地自然结晶的盐，中国在5000多年前，就开始刮取海滨咸土，淋卤煎盐，有天然卤水的地区，曾采用“先烧炭，以盐井水泼之，刮取盐”的生产方法，战国末期，四川开始掘井、汲卤、煎盐。
中国古代的海盐、湖盐、井盐，大体都是取卤做原料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能得到盐，宋代以前的海盐制造，全出于煎炼，海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐，海盐锅煎之法和用具，历经元、明、清各代更替，并无明显差异。
我们吃的食盐怎么来的
我们日常所食用的食盐，主要来源于以下几种方式：
1. 蒸发法：这是人类获取盐结晶的最古老方法，是指利用太阳辐射热蒸发至食盐的方式，可适用于海盐、湖盐与池盐。
2. 煮盐法：亦称煎熬法，是利用火力蒸发浓缩卤水来制造食盐的方式，其形式有最早的石锅式经平锅式、蒸气利用式、真空式和今天的加压并用真空式等。
3. 井矿盐：是指以采矿的方式从地下开采出来的盐，大多数国家都会使用对流法来开采盐矿，这个方法是利用了盐会溶解于水的特性，先是打一口井，深入岩层，然后下2层套管，把外面一层套管用水泥固定住，再从里面的一层管往井内注水。
我们吃的盐主要来源于海盐、湖盐和井盐，这些不同的来源为人们提供了必要的食盐，而食盐在人们的日常生活中扮演着不可或缺的角色，为了确保食盐的安全和健康，消费者还应选择正规渠道购买食盐，并关注相关的食品安全信息。
食用盐是细盐吗
食用盐并不等同于细盐，细盐，也称为加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，制成加碘盐，用来预防甲状腺病，食用盐是从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。
食用盐有细盐和粗盐之分，食用盐是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐，食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。
细盐，亦称为加工盐或精盐，是通过去除杂质并使盐再次结晶得到的食盐，这一过程不仅去除了杂质，有时还添加了碘，以制成加碘盐，旨在预防甲状腺疾病，通常所说的食用盐就是指细盐，细盐的特征可概括为：粒形细小，呈片状，体积较小。
食用盐怎么来的
食用盐的生产过程包括取盐、制卤、结晶、收盐、精制五大工序。
1. 取盐：选择适宜的湖泊或海滨地区，将湖水或海水引入盐田中，可以在涨潮时让海水沿引潮沟自然流入，也可采用轴流泵将海水引入，其特点是不受自然条件限制。
2. 制卤：通过收集海水中的天然卤分，提高卤水浓度，制成饱和卤水。
3. 结晶：在卤水饱和的状态下，通过结晶工艺使盐类以晶体形式析出。
4. 收盐：通过人工或机械手段收集成形的盐，并堆放整齐。
5. 精制：对收集到的盐进行进一步的加工处理，如去除杂质、添加碘等，以满足不同消费者的需求。
现在的盐主要通过海水晒盐法、真空蒸发法等方法制成，海水晒盐法是通过一系列工艺，将海水中的水分蒸发，得到海盐，使用该法，需要在气候温和、光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田，盐田一般分为蒸发池和结晶池。
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我是易学品鉴的签约作者“梦幻之境”！
希望本篇文章《揭秘食用盐的起源，主要来源与生产过程详解》能对你有所帮助！
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本文概览：食用盐的生产过程 1、纳潮：生产原盐的第一步，通过收集海水中的天然卤分。 制卤：提高卤水浓度的过程，最终制成饱和卤水。 结晶：当卤水饱和时，通过结晶工艺使盐类以晶体形式析出。...