哪些食物属于发物?
病情分析： 想了解有哪些食物属于发物。 指导意见： 你好，发物就是指那些容易引起过敏反应的食物，像鱼虾蟹、蘑菇、米酒等。竹笋、豆芽是发物，有些人对刺激性食物或调味品过敏，如辣椒、酒、芥末、姜、葱、蒜等。此外，有些食物不一定要食用，即使接触也可能造成皮肤发痒、红肿等过敏反应，如桃、山药等。
羊肉。是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉极相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。荔枝。为无患子科植物荔枝的果实。原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。
动火发物。烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等，这些食物能助热动火，火伤津劫液，发热口渴、大便秘结之人不宜食用。动风发物。虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。助湿发物。
想必大家都有所体会，很多人身体不舒服去看医生开中药，医生通常会叮嘱：不要吃发物。“发物”其实是指容易诱发某些疾病或对正在服用的药物有影响的食物。那么到底哪些食物是发物呢？我给大家分享10种发物最厉害的蔬菜，为了健康，别不懂吃。 韭菜 韭菜富含膳食纤维，营养价值也高，但是属于刺激性食物。
食品哪些是发物?
生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。
你好，肉类中的发物有公鸡、猪头肉、鹅肉、牛羊肉等。以下几类食物通常被看做是发物：海鲜类，如带鱼、海虾、螃蟹等，通常容易引起过敏、哮喘、荨麻疹以及痛风等。蔬菜中的蘑菇、香菇、芥菜、菠菜等，容易引起关节不适，甚至被认为加重泌尿结石。
生活中常见的发物有以下种类：食用菌类，主要包括蘑菇、香菇等。海腥类，主要包括螃蟹、虾、带鱼、鲤鱼、鲍鱼、海带等。蔬菜类，主要包括菠菜、韭菜、竹笋、南瓜、葱、蒜、芋头、胡椒、香菜等。水果干果类，主要包括桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。
哪些属于发物食品
1、蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的。 水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等属于发物。 肉类的发物；牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等是比较明显的发物了。 水产类发物：鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等，还有一些海藻类的，比如说海带也是属于发物。
2、除此之外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
3、常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鲤鱼、香菜、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹、葱、蒜、韭菜、海鲜、鸡蛋等，有以下辨别方法：首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。
4、动火发物。烟、酒、葱、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、卤制品等，这些食物能助热动火，火伤津劫液，发热口渴、大便秘结之人不宜食用。动风发物。虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等有动风的作用，患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜食用。助湿发物。
发性食物有哪些
1、此类食物有：牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉；鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼；葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜（胡荽）、芹菜等等。
2、蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的。 水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等属于发物。 肉类的发物；牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等是比较明显的发物了。 水产类发物：鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等，还有一些海藻类的，比如说海带也是属于发物。
3、带发的食物有：发糕、发面饼、发面馒头、发面窝头。
4、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
5、发性食物包括香菇、蘑菇等大型真菌类，带鱼、黄鱼等海腥类，竹笋、芥菜等蔬菜类，以及桃子、杏等水果类。 其他发性食物还包括公鸡、鸡头等家禽类，猪头肉、鹅肉等家畜类，鸡翅、鸡爪等部位肉类，以及驴肉、獐肉等特殊肉类。 食畜类的食物如牛肉、羊肉、狗肉等也属于发性食物。
6、发性食物有蘑菇、香菇、有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等。在食疗学临床应用时，食物的“发性”和“食性”是可以与互相转化的，而转化的关键是：在食治过程中能否准确辨证，遣膳用食。
食品发物指哪些
蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的。 水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等属于发物。 肉类的发物；牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等是比较明显的发物了。 水产类发物：鲤鱼、鲢鱼、鲍鱼等等，还有一些海藻类的，比如说海带也是属于发物。
食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鲤鱼、香菜、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹、葱、蒜、韭菜、海鲜、鸡蛋等，有以下辨别方法：首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
本文来自作者[南风知我意]投稿，不代表易学品鉴立场，如若转载，请注明出处：https://emotion123456.com/5D84F24709b5.html
评论列表（4条）
我是易学品鉴的签约作者“南风知我意”！
希望本篇文章《食品哪些是发物?（食品哪些是发物不能吃）》能对你有所帮助！
本站[易学品鉴]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：哪些食物属于发物? 病情分析： 想了解有哪些食物属于发物。 指导意见： 你好，发物就是指那些容易引起过敏反应的食物，像鱼虾蟹、蘑菇、米酒等。竹笋、豆芽是发物，有些人对刺激性食物...