有什么员工餐大锅菜菜谱?
1、个员工餐大锅菜菜谱 菜谱一:木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二:青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。
2、第一桌的美食包括土豆炖排骨,肉质酥烂,搭配土豆的绵软;蘑菇炖鸡,鸡肉鲜嫩,蘑菇的鲜香四溢;西红柿炒鸡蛋,色泽红亮,口感酸甜适中;红烧豆腐,豆腐软嫩,入口即化;红烧鱼,鱼肉鲜美,汤汁醇厚;黄瓜炒肉片,清爽不腻;蒜蓉生菜,清新可口;以及玉米排骨汤,营养丰富。
3、白菜炖豆腐:将白菜块和豆腐用开水煮软,捞出待用。炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜和豆腐放入锅内翻炒后加水5升,水开后加入酱油、盐、味精,大火炖5分钟,再用小火炖15分钟即可。
4、西红柿炒鸡蛋,青椒炒肉丝,醋溜土豆丝,凉拌黄瓜,豆芽炒肉,都是适合员工餐厅的菜,既美味又非常有营养。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。青椒炒肉丝 青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。
5、鸡蛋40个,成本110左右。白菜豆腐,白菜35斤,豆腐10斤,成本40元左右。周四,回锅肉,五花肉20斤,葱头10斤,青椒5斤,胡萝卜2斤,蒜苗2斤。成本240左右,牛腩烩土豆,牛腩25斤,土豆10斤。成本365左右。番茄菜花,菜花50斤,成本60元左右。周五,家熬鲫鱼,每条四两左右。
6、三菜一汤,家常菜。肉丝,回锅肉。豆腐,番茄炒蛋,苦瓜炒蛋。烂肉粉丝,碎米肉,多的是。这关键是你那你的消费如和,每人每餐¥8-10不高,炒个合饭也要十元。不过大锅菜好做,配菜多点,主菜少点。味一定到味。
职工餐厅菜谱。需要一周的菜单
星期一员工餐菜谱,早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
麻球、油条、酱菜;中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。
星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
星期一:西红柿鸡蛋汤,两素:芦笋炒黑木耳,煎白豆腐。
沙拉、三鲜汤、米饭、水果。晚餐:酱爆鸡丁、红烧冬瓜、香菇汤、米饭、水果。经过多次调整和改进,我们制定的菜谱均衡营养,清淡可口,符合工厂职工的味蕾选好。相信通过这一周的菜单给大家带来了愉悦的餐饮体验。欢迎职工们不定期提供意见和建议,我们会不断优化和调整菜单,力求让工厂食堂的菜品更加优质。
员工餐吃什么菜
1、萝卜咸菜、黄瓜咸菜、泡菜等,不一一列举。这是大点的酒店的一般选菜,早中晚不同,保持早吃清淡,中午丰盛,晚上健康的原则配餐。我最近也很纠结,问的问题总是不被答在重点上,这真令人失望。经常百度不到想要的答案了。
2、明确答案 员工餐可以包括各种菜品,如主食、肉类、蔬菜、汤类、水果等。具体可以选择米饭、面条、饺子、炒菜、炖菜、红烧菜等。同时,为了保障员工的健康,也可以选择一些低脂、低盐、低糖的菜品。详细解释 菜品多样性 员工餐应注重多样性,以满足不同员工的口味需求。
3、员工聚餐,不必要点一些昂贵的菜品,点几道家常菜就可以比如。宫保鸡丁。糖醋里脊。如果女士多的话,可以点一些女士爱吃的拔丝地瓜做人玉米等。
4、素菜一般是肉末烧茄子,肉末炒酸豆角,醋熘白菜,炒青菜,炒豆芽等。每次都是提前做好用保鲜膜封好,到时间再打开。”当然,这可不是一般的店里的厨师的待遇,所以,厨师的工作餐还是要分多种。
5、餐厅员工餐炒什么菜好吃?炒土豆丝、白菜炖粉条(肉少许)、白菜炖豆腐、咸菜嘎哒炒肉(太下饭了,抠门老板不建议使用)。洋葱炒土豆片(加些孜然)。炒三丝(土豆丝、胡萝卜丝、白萝卜丝)。
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