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食用菌原种:栽培种灭菌110度温度要灭菌多长时间好
1、度蒸汽消毒灭菌只需几秒钟就可以，能杀死95%的细菌，要是想效果好的话再延长几秒也可以，因为大部分细菌的耐受温度在98度以下，也就是说110度远远超过细菌耐受度，在使用高温蒸汽时可以快速地杀菌。
2、温度达到100℃起一般需要4―6小时，温度不超过100℃时，根据灭菌量的多少，一般保持在8―24小时。即可达到无菌效果。在没在高压灭菌设备或在高温灭菌易破坏的培养基情况下多采用此法。另常压灭菌还有间歇灭菌法。
3、高温蒸汽灭菌是将食用菌种植基质放入锅中进行蒸汽灭菌，其灭菌温度一般在121℃以上，时间为30-60分钟。蒸汽的高温可以有效杀死菌落和病毒，同时也不会对食用菌产生负面影响，是很常用的灭菌方法。
食用菌灭菌器要多长时间才能达到灭菌效果
根据食用菌品种不同，使用的袋子大小不同，所以灭菌时间也不同。一般的是温度达到100度后。保持10-15小时左右。
以上回答是不对的。固体培养基高压灭菌时间应该为5-2小时左右才可以达到灭菌的目的。
食用菌常压灭菌就是保持灭菌温度达到100℃左右，进行的灭菌处理方式。这个灭菌方式时间较长。一般需要达到100℃后保持10个小时左右。高压灭菌就是在温度达到121-125℃左右是进行的高温高压灭菌处理。这个灭菌时间较短。
栽培种灭菌，110度属于高压灭菌。一般灭菌五小时就行了。如果是常温灭菌，至少要24小时。
可以在121摄氏度蒸汽下，加热15分钟左右，最多不能超过30分钟。如今大多数食品灭菌是用辐照4000k几分钟就可以。
正确答案：A解析：预真空压力蒸汽灭菌器当压力在208kPa时，温度可达132℃，5～10分钟即可灭菌。
食用菌灭菌103度要多少小时?
一般灭菌五小时就行了。如果是常温灭菌，至少要24小时。
一般需要达到100℃后保持10个小时左右。高压灭菌就是在温度达到121-125℃左右是进行的高温高压灭菌处理。这个灭菌时间较短。根据灭菌的物质一般保持在30分钟或者5-2小时左右。
温度达到100℃起一般需要4―6小时，温度不超过100℃时，根据灭菌量的多少，一般保持在8―24小时。即可达到无菌效果。在没在高压灭菌设备或在高温灭菌易破坏的培养基情况下多采用此法。另常压灭菌还有间歇灭菌法。
度，持续15至20分钟。食用油花生米高温灭菌100度度要灭菌持续15至20分钟，高温杀菌是传统包装杀菌模式，食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《食用菌常压灭菌要多长时间（食用菌高压灭菌好还是常压灭菌好）》能对你有所帮助！
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