南瓜饼的制作方法
准备材料：南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。
制作步骤：将南瓜彻底洗净，去籽去皮，然后切片，将南瓜片放入锅中，大火蒸煮10分钟，直至熟透，蒸好后取出南瓜片，加入白糖，用勺子将其压成细腻的南瓜泥。
另一种制作方式是，将南瓜蒸熟后待凉，用勺子压成泥，食材包括南瓜150克、糯米粉150克、糖2勺、面包糠半盘，将南瓜去皮切片，蒸熟后捣成泥，加入糖和糯米粉揉成面团，取小面团揉圆压成饼，最后裹上面包糠。
南瓜饼的制作步骤详解
详细步骤如下：将南瓜洗净，去籽去皮，切片，将南瓜片放入锅中，大火蒸10分钟至熟，取出蒸好的南瓜片，加入白糖，压成南瓜泥，加入糯米粉，搅拌成絮状，最后揉成光滑的面团。
也可以采用另一种方法：先将老南瓜切块，去除瓜瓤后放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，取出蒸熟的南瓜晾凉，去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀，加入绵白糖10克，继续搅拌均匀。
下面是炸南瓜饼的制作方法，所需原料包括南瓜800克、白糖20克、糯米粉250克、白芝麻50克、油适量，将南瓜切片，蒸熟后加糖揉成泥，加入糯米粉和少量牛奶和成团状，揉至干爽，在面团中加入少量食用油，使成品更加光亮。
南瓜饼的制作全过程
具体做法如下：将南瓜洗净，去籽去皮，切片，蒸熟后待凉，用勺子压成泥，加入白糖拌匀，糖的分量可根据个人口味调整。
红豆煮熟后加糖搅打成泥，再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子，再按成小饼状，煎制南瓜饼时，将做好的南瓜饼坯放入面包糠中，使其粘满面包糠，锅中适量油烧热，中小火将南瓜饼煎至两面金黄即可。
炸南瓜饼的原料包括南瓜800克、白糖20克、糯米粉250克、白芝麻50克、油适量，制作步骤：将南瓜切片，蒸熟后加糖揉成泥，加入糯米粉和少量牛奶和成团状，揉至干爽，在面团中加入少量食用油，使成品更加光亮。
在揉面时，可以先捣至不干不湿的状态，再上手揉，揉至光团，紫薯同样加适量白糖，分成相同大小的小团子，将紫薯团子包入南瓜中，压扁，裹上白芝麻，再多揉两下，使芝麻牢固地附着在南瓜饼上。
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评论列表（4条）
我是易学品鉴的签约作者“夜踏笙歌”！
希望本篇文章《南瓜饼制作攻略，视频教程教你轻松上手做美味南瓜饼》能对你有所帮助！
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本文概览：本文目录一览：1、南瓜饼的做法2、制作南瓜饼的步骤3、南瓜饼怎么做?南瓜饼的做法南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。 南瓜饼的做法： 把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮。 把南...