干煸茶树菇的做法
1、干煸茶树菇的家常做法：茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。
2、原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。
3、准备好食材，茶树菇洗净，粗一些的撕一撕，香葱洗净切段，干辣椒切节，大蒜切片。油锅下蒜片、茶树菇不停翻炒（不需要油热）。炒到出水，继续加半勺盐翻炒至水收干。炒到细一些的开始有金黄色，锅里放入干辣椒继续翻炒。这时候用中小火，注意火候不然容易糊掉。
4、食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。锅内放油煸香葱、蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味。
干煸茶树菇怎么做
干煸茶树菇的家常做法：茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。
原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。
步骤1：准备工作 水将茶树菇浸泡30分钟左右，把它泡软后捏干水分，切成4？5cm的段，备用；生姜切成丝状，备用；青蒜切成3？4cm的小段，备用；小米辣去籽剁碎备用。
干煸茶树菇的做法(干煸茶树菇的做法窍门)
将茶树菇洗净，去掉根部，切成小块。将葱姜蒜切成末，干辣椒切成小段备用。将茶树菇放入碗中，加入适量的盐、生抽、白糖、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，将茶树菇放入锅中煸炒至金黄酥脆，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
茶树菇洗净，把粗的梗撕开，放开水中烫两分钟，挤出多余水分；洋葱切丝，葱姜切丝，干辣椒切碎备用；锅中加油，烧热，放入花椒粒、干辣椒碎、葱姜；炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干、有点焦黄的样子；加入洋葱丝、盐，再炒一分钟即可出锅。
食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。锅内放油煸香葱、蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味。
步骤1：准备工作 水将茶树菇浸泡30分钟左右，把它泡软后捏干水分，切成4？5cm的段，备用；生姜切成丝状，备用；青蒜切成3？4cm的小段，备用；小米辣去籽剁碎备用。
饭店干煸茶树菇的做法窍门
1、将锅烧热，倒入油烧至七成热； 将茶树菇倒入锅内炸至6？7成熟； 先捞出茶树菇，倒掉锅中的多余油，锅中留下少量油； 将锅烧热，加入生姜，小米辣翻炒； 加入茶树菇翻炒，用盐和鸡精调味。
2、干煸茶树菇的做法 茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花。锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，加入蒜末爆香，放胡萝卜翻炒均匀，再加茶树菇和生抽1勺翻炒均匀，放葱花、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒匀盛出，撒上白芝麻即可。
3、原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。
干煸茶树菇的做法(干煸茶树菇的做法大全)
做法一：简单版干煸茶树菇所需食材：茶树菇250克，青蒜段、洋葱丝各50克。调料包括精盐、味精、白糖各1/2小匙，辣椒油3大匙，植物油100克。步骤1：茶树菇洗净，用沸水焯煮后沥干，炸至干燥后捞出。 步骤2：锅中留底油，炒香洋葱丝，加盐和味精炒熟后垫底。
将茶树菇洗净，去掉根部，切成小块。将葱姜蒜切成末，干辣椒切成小段备用。将茶树菇放入碗中，加入适量的盐、生抽、白糖、料酒、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。热锅凉油，将茶树菇放入锅中煸炒至金黄酥脆，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。
做法：先将大葱和大蒜，干辣椒切好，茶树菇浸泡15分钟，捞出待用；热油，将生姜以及大蒜炒香，再放入辣椒炒香；再加入茶树菇一起干煸；等到茶树菇有出油，而且很干的时候，倒入适量的老抽以及料酒、食盐等调味；等到汤汁收了差不多即可。
食材：茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。锅内放油煸香葱、蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味。
茶树菇洗净，把粗的梗撕开，放开水中烫两分钟，挤出多余水分；洋葱切丝，葱姜切丝，干辣椒切碎备用；锅中加油，烧热，放入花椒粒、干辣椒碎、葱姜；炒香后放茶树菇，煸炒，炒到水分全干、有点焦黄的样子；加入洋葱丝、盐，再炒一分钟即可出锅。
加入切好的青蒜，把它和茶树菇翻拌均匀； 加入少量料酒，继续翻炒至青蒜熟软。步骤4：出锅食用 将出锅的煸茶树菇盛起，摆放在盘子中即可食用。小贴士： 干煸茶树菇一定要掌握好火候，避免爆炸； 在爆炒茶树菇之前水分控制要好，否则煸出来的茶树菇会变得很软。
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本文概览：干煸茶树菇的做法 1、干煸茶树菇的家常做法：茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒...