食品包装材料的作用
1、荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质，它虽然能起到漂白纤维的作用，但对人和动物也有很大的毒害作用，所以食品包装中应使用未经增白的纸张。日本厚生省经过动物试验证实了它的致癌性，已严禁在食品包装用纸中使用荧光增白剂。
2、保护，包括改善防震性能，保护内部产品并减少由于振动，碰伤，摩擦和冲击引起的撞击损坏。安全，特殊的保护性包装能保护儿童不易使用及提高安全性。促销，使用诱人的颜色，徽标，符号和标题的包装，可能会影响客户的购买决定。
3、食品包装可以保护食品和延长食品的保存期，保护食品的外观质量产生一定的经济效益，食品在整个流通过程中，要经过搬运、装卸、运输和储藏，易造成食品外观质量的损伤，食品经过内、外包装后，就能很好的保护食品，以免造成损坏。
4、食品包装。硅油纸是一种很好的食品包装材料，它具有耐高温以及防潮和防油的作用。隔离产品。硅油纸具有很好的防潮、防油的特征，并且很耐高温，所以可以将硅油纸作为一种产品和其他产品相互隔离的工具。用于印刷。
5、塑料包装材料透明、光洁、平滑，易于印刷和造型装璜，可美化商品外观，提高商品摆设性能。由于其有着出色的性能，因此在包装领域中被大量利用。大多塑料都可用于饮料食品包装，其中用量最大的是价格低廉的聚烯烃。常常使用的塑料种类有：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏2氯乙烯及聚碳酸酯。
6、选择保护功能适宜的包装材料 传统的包装材料主要是玻璃瓶，金属罐、纸盒、纸箱。现代食品包装材料主要有塑料类，纸类，复合材料类（塑/塑、塑/纸，塑/铝，箔/纸/塑等各种类型的多层复合材料）等。复合材料 复合材料是种类最多，应用最广的一种软包装材料。
你知道食品包装有什么作用吗?
1、保护，包括改善防震性能，保护内部产品并减少由于振动，碰伤，摩擦和冲击引起的撞击损坏。安全，特殊的保护性包装能保护儿童不易使用及提高安全性。促销，使用诱人的颜色，徽标，符号和标题的包装，可能会影响客户的购买决定。
2、防止破损 面包在储藏、运输和销售中不仅有污染的可能，而且还有破损残缺的弊病。特别是质地比较柔软或表面喷涂浆体的产品更易发生，用薄膜包装面包，可避免相互间的摩擦，产生破碎，也能起到减震的作用，防止碰撞、破坏外观的完整性。对较易压扁或表面有涂层的产品，宜用透明塑料托盘保护，再包薄膜。
3、包装冷冻食品包装的作用是防氧，防光照，防失水干燥，防异味和杂物污染，防微生物的侵害，以及便于冷冻工艺操作和供销，便于运输操作和保证质量。冷冻食品的包装形式有多种，视条件需要采用，通常分为两类，即小型的单件包装和大型的散包装。
4、保护产品是所有塑料包装袋最基本的作用，塑料包装袋也是如此，在产品的储存运输过程中，塑料包装袋能够有效防止产品的渗漏、散落、损耗、收缩、变色等。在食品包装行业中常用的真空包装袋就能够有效隔氧，防止食品发生腐烂变质，有效延长其保质期，并阻止细菌的侵入和繁衍，保障食品的安全卫生。供参考。
食品包装的作用是什么
1、保护，包括改善防震性能，保护内部产品并减少由于振动，碰伤，摩擦和冲击引起的撞击损坏。安全，特殊的保护性包装能保护儿童不易使用及提高安全性。促销，使用诱人的颜色，徽标，符号和标题的包装，可能会影响客户的购买决定。
2、食品包装可以保护食品和延长食品的保存期，保护食品的外观质量产生一定的经济效益，食品在整个流通过程中，要经过搬运、装卸、运输和储藏，易造成食品外观质量的损伤，食品经过内、外包装后，就能很好的保护食品，以免造成损坏。
3、食品包装的最主要作用就是储存食物。防止食物被污染。可以印刷标签儿。能够表现企业文化和产品的内涵。
4、．保护功能 保护功能，也是包装最基本的功能，即使商品不受各种外力的损坏。一件商品，要经多次流通，才能走进商场或其它场所，最终到消费者手中，这期间，需要经过装卸、运输、库存、陈列、销售等环节。在储运过程中，很多外因，如撞击、污浊、光线、气体、细菌...等因素，都会威胁到商品的安全。
5、防止腐败变质，保证质量 食品在保存、流通和销售中，会发生物理、化学、生物化学、微生物学性质的变质，只有设法防止这些变质，才能保证食品固有的质量。
包装的功能有哪些?
1、．保护功能 保护功能，也是包装最基本的功能，即使商品不受各种外力的损坏。一件商品，要经多次流通，才能走进商场或其它场所，最终到消费者手中，这期间，需要经过装卸、运输、库存、陈列、销售等环节。在储运过程中，很多外因，如撞击、污浊、光线、气体、细菌...等因素，都会威胁到商品的安全。
2、．按功能分：有运输包装、贮藏包装和销售包装等；8．按包装技术方法分：有防震包装、防湿包装、防锈包装、防霉包装等 --- 包装的定义与作用 1包装的定义；可以这么说，从有产品的那一天起，就有了包装。
3、保护商品。根据查询百度题库得知，问题：包装的最基本功能是（） A.促进销售；B.保护商品；C.便利流通；D.便于保管。答案：B.保护商品。由此可知，包装的最基本功能是保护商品。包装（packaging）是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称。
4、产品包装最基本的功能便是保护商品。有效的产品包装可以起到防潮、防热、防冷、防挥发、防污染、保鲜、防易碎、防变形等系列保护产品的作用。便于储运包装能使产品在流通过程中方便运输、储存、携带和使用。
食品包装对食品安全有哪些影响?
1、塑料包装材料对食品安全的影响主要包括树脂本身、添加剂等，主要表现为材料内部残留的有毒有害化学污染物的迁移与溶出而导致食品污染。（1）树脂中未聚合的游离单体、裂解物（氯乙烯、苯乙烯、酚类、丁腈胶、甲醛）、降解物及老化产生的有毒物质对食品安全均有影响。
2、橡胶制品影响食品安全性的问题和塑料一样，主要是单体和添加剂残留。在对橡胶的水提取液作较为全面的分析中，可以发现有30多种成分，其中20种具有毒性。这些成分包括硫化促进剂、抗氧化剂、增塑剂、防老剂、填充剂等。
3、食品包装与食品安全的关系是食品包装。是食品安全的基础，食品安全是食品包装最重要的部分。
4、第一，材料本身造成的危害。绝大多数包装材料是化工产品，其材料本身就存有隐患。例如塑料高温时产生裂解的单体，金属材料中的重金属等都有可能通过包装转移到食品中去。第二，生产过程中的违规添加物造成的危害。
5、化学性质极稳定，是一种比较安全的食品包装材料。玻璃的食品安全问题主要是从玻璃中溶出的迁移物，主要迁移物包括无机盐和金属离子。高档玻璃器皿中往往添加铅化合物，可能迁移到酒或饮料中，对人体造成危害。另外，这类包装材料一般都是循环使用，在使用过程中瓶内可能存在异物和清洗消毒剂的残留。
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希望本篇文章《食品包装材料的作用是什么（食品包装材料是什么单质）》能对你有所帮助！
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本文概览：食品包装材料的作用 1、荧光增白剂是一种致癌活性很强的化学物质，它虽然能起到漂白纤维的作用，但对人和动物也有很大的毒害作用，所以食品包装中应使用未经增白的纸张。日本厚生省经过动...