如何看待有的服务员吃客人剩饭这种现象?
1、只要不在客人眼前吃的话，没觉得有什么不妥，相反还是一种节约双赢的局面。有些吃饭的场合内容片商业化，客户谈判的时候根本没在乎吃多少就是个排场，谈完之后就走菜都没怎么动就是一种浪费粮食的表现，服务员在客人走之后，在保证好卫生的前提下可以适当打包或者整理饭菜，当然不要在工作时间吃。
2、首先来说，服务员并不是什么都吃的，他们也是看着那种没动过的菜才会去吃。在很多大饭店，经常就会发生客人点了菜一口没动就结账走人的事儿，这时候服务员要是看到了去吃也不是什么严重的事儿，毕竟这也算得上是珍惜粮食嘛！好好的菜，一口不吃就丢了，那多可惜啊。
3、想象一下，客人吃过的饭菜，每个客人身体情况是不一样的，可能有的客人感冒甚至有传染病，假如服务员吃过，可能会染上疾病。所以这个行为是不可取的。另一方面，服务员吃剩饭这个问题是值得深思的，不管从哪方面去思考，都反映出一个问题。
4、我认为吃剩菜不丢人。因为我们吃的是动筷子少的菜。我们也看顾客呢，年轻又干净，文明又健康的人，剩下的菜我们才吃呢。
饭店服务员,,包吃包住,是不是吃客人剩下的?
不算剩菜，只是每个店伙食好坏不同，大多数都是店里当天不怎么新鲜或者不值钱的菜做饭。不是客人吃剩的。一般员工餐都不是大厨烧，都是小师傅烧。
如果客人已经吃了一半，老板一般不会让员工吃。毕竟，他们吃东西也要讲究卫生和安全问题，如果发生什么责任不好追。但是，大部分餐厅不允许员工用餐，因为害怕一些客人看到并影响酒店的形象。方法3：把剩饭剩菜打回厨房，下次再继续用。这种商家是非常过分的，欺骗了消费者，还十分抠门。
这显然是不卫生的，我相信大部分服务员不会这样做。另外酒店方应该出台相关政策避免这样的事情发生，因为这样很影响酒店的形象。
每当我们望着桌子上那一盘盘的剩菜，总有一种可惜和心疼的感觉，那么这些客人的剩菜，开饭店的人会吃吗？答案是“会的”。一般规模小一点的饭店老板加服务员或者大饭店的服务员都有吃过客人的剩菜。
可是许多场所是不适宜打包的，因此便会发生许多的浪费！对于饭店是否会吃客人剩的菜我认为应该是每个饭店各有不同吧！实际上，我认为饭店老总也好，职工也好，假如菜肴可以的话吃不完的也还行能接纳，节省是传统美德嘛。
我曾经在酒店工作过，也自己开过几年的饭店。服务员吃客人的剩饭剩菜，可以说比较常见，不过分这几种情况：包间里客人吃剩的，基本没动几筷子的菜：因为包间客人点的菜，一般档次比较高。尤其是一些商务宴请的，有时候吃饭只不过是一个借口，“醉翁之意不在饭菜”上。
你们认为开餐馆的人会不会吃客人的剩菜?
开餐馆的人一般情况下是不会吃客人剩下的菜的。
他们肯定会吃客人剩下的菜。一般的餐馆是这样的，当客人走之后，员工才吃饭。看到一些饭桌的菜剩下很多，有的几乎是没有动的筷子的时候，他们就会拿过来，大家一起吃。其实这是很正常的事情。因为看到自己亲手做的美食，浪费掉非常的可惜。他们一般都会自己和员工吃，或者是让街坊邻居打包吃。
这一回答是十分显然的，毫无疑问会吃客人剩余的菜。大伙儿或许不清楚，开餐馆的人，她们是十分的节约。实际上可以想起来做开餐馆的买卖，是十分非常值得称赞的人。由于做餐饮业看上去是比较简单，但实际上并不容易。能给周边身旁的人给予一个特色美食的自然环境，实际上是一个十分开心的事。
开餐馆的人在大多数情况下，其实也会吃客人剩下来的菜，只要这个菜是干净的，没有什么是不能吃的。而且这些菜在制作的时候花费了材料，花了心思，为什么不能吃？小编觉得该节约的时候还是要节约，如果说这个菜里面有了其他的脏东西，那肯定是不能吃的。
为何有的饭店客人刚走服务员们就吃剩菜剩饭?是因为贫富悬殊吗?
1、我个人觉着更多的可能是为了节约。当然另有蹊跷也不是没有可能。但是节约可能占的比例比较大吧。毕竟在饭店这个行业来说，吃剩饭是家常便饭的事情。但是如果真的去吃的话可能就是为了节约。我们都知道餐饮行业在一桌又一桌的客人走之后就会留下许多的剩饭生菜。
2、其实我们不吃别人的剩菜最大的原因就是嫌弃，还有就是担心客人有什么传染疾病会传染上自己，据小饭店的老板娘叙述，他们会在用餐高峰期之后吃饭，等客人酒足饭饱之后才让后厨做自己员工的饭，他们会把客人剩的一些动筷子少的，相对完整的剩菜端过来吃，这样不但节约了成本，还抵制了浪费。
3、首先来说，服务员并不是什么都吃的，他们也是看着那种没动过的菜才会去吃。在很多大饭店，经常就会发生客人点了菜一口没动就结账走人的事儿，这时候服务员要是看到了去吃也不是什么严重的事儿，毕竟这也算得上是珍惜粮食嘛！好好的菜，一口不吃就丢了，那多可惜啊。
4、这显然是不卫生的，我相信大部分服务员不会这样做。另外酒店方应该出台相关政策避免这样的事情发生，因为这样很影响酒店的形象。
饭馆每天剩下那么多饭菜,为什么员工不敢吃?
首先是为餐厅本身创造一个更有纪律的氛围。如果服务员在客人离开后开始吃上面的菜，如果客人回来拿剩下的东西，而这一幕恰好被客人看到，他们会有什么感觉？如果客人想得更多，有没有可能服务员在上菜时已经吃过了？也许这些员工会说他们的老板允许他们这样，那么这样就会显得毫无纪律可言。
首先就是餐厅本身的纪律性，如果这些服务员在客人走后就开始吃上面的菜，如果客人返回来拿了落下的东西，而这一幕又恰好被客人看见了，他们又会作何感想呢？餐饮行业本来就是要及其注意卫生环境的，这样的事情，让客人看见的话，影响餐厅的信用和未来。
最后一个原因也是为了服务员的健康。 餐馆是一个人数众多的地方。 还有各种各样的人群来吃饭。 一些生病的客人可能也会来吃饭，所以他们吃的剩饭是不卫生的。 所以在餐厅工作对健康的要求很高，所以服务员不允许吃剩饭，这也是一种保证健康的方法，这样才能保证自己的服务员身体也是健康的。
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希望本篇文章《饭店服务员吃饭是吃客人剩下的吗为什么（服务员吃客人剩下的菜叫什么）》能对你有所帮助！
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