在大学食堂里承包一个窗口,想知道成本和利润如何
首先,租金是一项重要开支,承包食堂窗口时需支付一定的租金。其次,设备投入也是必不可少的,这包括购买灶具、厨具等厨房设备,以及购买原材料和配料等,这些都需要一定的资金投入。再次,人力成本是无法忽视的,需要雇佣厨师或员工,同时还需要承担配送、清理、卫生等方面的人工成本。
如果想要承包一个食堂窗口,首先需要考虑的是选址问题。学校食堂通常位于学生流量较大的区域,比如教学楼附近。这样不仅能吸引更多的顾客,还能降低运营成本。其次,要确保食材的新鲜和卫生,这是保证菜品质量的关键。最后,提供多样化且美味的菜品,以满足不同学生的口味需求。
综合上述分析,食堂窗口的利润情况相对可观,能够吸引投资者的目光。然而,实际的利润空间还受到市场竞争力、成本控制、运营效率等多种因素的影响。因此,投资者在考虑开设食堂窗口时,需要全面评估这些因素,以制定出合理的经营策略和预期。
我们学校这个档口,包括水电气、保洁消毒等所有费用,总共抽取了三十个点的利润。在淡季的时候,每天可以有两千元左右的收入,两个人一个月下来净挣一万七八,除去成本后的纯利润可以达到百分之三十左右。这样的盈利水平,在外面开店是很难达到的。
学校食堂窗口的利润通常约为35%。承包学校食堂的利润率大致为35%,假设学校有8500名学生,则食堂每天的营业额可能达到297500元。扣除人工、水电及食材成本后,净利润大约为25万元。若以一年365天计算,年利润约为9125万元。
什么是毛利率,什么是净菜率,什么是利润率,什么是lop
1、净菜率=原材料可使用部分/原材料毛重,是大多食堂和快餐连锁企业原材料成本管理的工具,目前行业有同行的标准,例如土豆净菜率80%,茄子90%等 利润率是剩余价值与全部预付资本的比率,利润率是剩余价值率的转化形式,是同一剩余价值量不同的方法计算出来的另一种比率。
45000元一年承包150人左右厂子的食堂合算吗?在北京。
首先,考虑在北京承包一个能供150人左右用餐的食堂,一年45000元的费用是否合理。将年费用分摊到每个月,即45000元/12个月,每月3750元。再将每月费用分摊到每一天,即3750元/30天,每天约125元。 假设每人每天的餐饮消费为12元,那么每天的总消费至少为12元*150人=1800元。
我认为可以。如果周末也有这么多人吃饭的话!45000的承包费。平均每月是45000/12=3750块钱,每天是3750/30=125的承包费。按照他的标准一个人的一天的消费时12块钱,那么一天总的消费是至少12*150=1600.按照50%的利润来算的话,就是800块钱。这个食堂请4-5个人就够了。
承包的工人食堂每天吃饭的人数大概在500人左右,要交30万的承包费,这种情况是很难挣到钱的,因为一般在工地食堂吃饭的都是农民工,他们不舍得买好的饭菜,你按每天20元每人计算的话,那么500人每天的营业额只有1万元。这个还不是你姓盛的利润。每月交30万的承包费,那么你每月连承包费都挣不来。
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希望本篇文章《食堂餐饮成本利润率计算公式?(食堂餐饮成本利润率计算公式是什么)》能对你有所帮助!
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