粉丝娃娃菜的制作方法
将粉丝提前用温水泡发至柔软,娃娃菜洗净后切成均匀的瓣状,同时准备好蒜末和小米辣,将娃娃菜用开水焯水约30秒,捞出后摆放在盘中,再将泡软的粉丝铺在娃娃菜上面,热锅凉油,将蒜末、小米辣、盐、生抽、鸡精和耗油放入锅中,炒至香味四溢后盛出。
食材:娃娃菜1棵,金针菇150克,粉丝1小把,蒜瓣5个切末,葱花,小米椒。
制作步骤:将娃娃菜和金针菇洗净,粉丝用热水泡软后沥干水分备用。
新鲜娃娃菜,其叶脆而水分足,口感更佳,挑选时应选择触感紧实、叶子鲜绿的娃娃菜,除了娃娃菜,还需准备两根干红辣椒。
娃娃菜洗净后切开,用清水冲洗干净,龙口粉丝用热水泡软,大蒜切成蒜末,小米辣切碎,香葱切碎,水开后加入少许食用油、盐和味精,放入娃娃菜焯水至断生。
蒜蓉粉丝娃娃菜
将泡软的粉丝放入盘子底部,娃娃菜洗净后切成四瓣,焯水30秒,热锅倒油,放入剩余的蒜末和小米辣小火慢炒,加入盐、鸡精、蚝油和生抽,炒至蒜蓉呈金黄色,将炒好的蒜蓉酱汁均匀铺在粉丝上。
食材:娃娃菜1棵,金针菇150克,粉丝1小把,蒜瓣5个切末,葱花,小米椒。
制作步骤:娃娃菜和金针菇洗净,粉丝用热水泡软后沥干水分备用。
家常娃娃菜粉丝的做法
将娃娃菜和金针菇洗净,粉丝用热水泡软后沥干水分备用,调个酱料汁:热锅加油,小火炒香蒜末和小米椒,加入生抽、盐和代糖,倒入清水煮沸后关火。
蒜蓉粉丝娃娃菜:碗中放入蒜末、生抽、醋、蚝油、盐和白糖拌匀,洗净娃娃菜叶,切成八瓣,摆盘,油热后,加入蒜末、生抽、蚝油,爆炒,将泡软的粉丝倒入炒好的蒜蓉中,拌匀后平铺在娃娃菜上,蒸7分钟后撒上红椒、葱末和蒸鱼豉油增香。
如何制作美味的粉丝娃娃菜
食材:大蒜3瓣、粉丝1卷、娃娃菜1棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒1勺。
制作步骤:粉丝用开水浸泡15分钟后剪至筷子长度,娃娃菜洗净备用,热锅加油,放入蒜末,再加入剁椒炒香,将泡软的粉丝铺在娃娃菜上,用蒸锅蒸7分钟。
娃娃菜粉丝的做法详解
食材:粉丝50克、娃娃菜1棵、蒜适量、盐适量、红辣椒适量、麻油适量、酱油适量、葱适量、香油适量。
制作步骤:娃娃菜洗净,切成六瓣,小一些更容易熟,粉丝用水浸泡30分钟至软,不需要煮熟,热锅加油,放入蒜末、生抽、蚝油爆香,将泡软的粉丝拌入炒好的蒜蓉中,铺在娃娃菜上,蒸7分钟后撒上红椒、葱末和蒸鱼豉油即可。
本文来自作者[情衷]投稿,不代表易学品鉴立场,如若转载,请注明出处:https://emotion123456.com/eed465cD36bA.html
评论列表(4条)
我是易学品鉴的签约作者“情衷”!
希望本篇文章《家常美味粉丝娃娃菜汤制作教程,简单易学粉丝娃娃菜做法分享》能对你有所帮助!
本站[易学品鉴]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览:本文目录一览:1、粉丝娃娃菜的做法2、蒜蓉粉丝娃娃菜3、娃娃菜粉丝的家常做法4、粉丝娃娃菜怎么做5、娃娃菜粉丝的做法是什么?粉丝娃娃菜的做法1、提前将粉丝泡好,娃娃菜洗净并切瓣...