本文目录一览：1、高压锅卤肉的做法及配料窍门2、高压锅卤牛肉的家常做法3、高压锅卤牛肉要卤多长时间4、高压锅怎样卤牛肉?高压锅卤肉的做法及配料窍门将牛腱子肉洗净，多用清水浸泡几次，去除血水。然后切成大块，凉水下锅。煮出浮沫后捞出，用凉水冲净沥再浸泡10分钟。将香料包，花椒10粒入纱布制成调料包。肉切